來源:大眾網(wǎng)
2023-05-21 16:46:05
原標(biāo)題:小得盈滿 靜待豐收
來源:大眾報(bào)業(yè)·大眾日?qǐng)?bào)
原標(biāo)題:小得盈滿 靜待豐收
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5月20日,安丘市金冢子鎮(zhèn)曹家營村,田間小麥長勢(shì)喜人。(□盧鵬 李海濤 報(bào)道)
5月19日,榮成市虎山鎮(zhèn)天海灣海參育苗區(qū),養(yǎng)殖工人放置網(wǎng)箱進(jìn)行海參苗養(yǎng)殖。(□盧鵬 王福東 報(bào)道)
□ 記者 盧昱
“夜鶯啼綠柳,皓月醒長空;最愛壟頭麥,迎風(fēng)笑落紅。”5月21日15時(shí)8分,夏季的第二個(gè)節(jié)氣——小滿如期而至。古人認(rèn)為物至于此,小得盈滿,即麥類等夏熟作物籽粒灌漿漸趨飽滿,但尚未成熟,故稱“小滿”。
小滿,標(biāo)志著炎夏登場。立夏之后,尚收斂鋒芒的日頭,在小滿過后日漸張揚(yáng)恣肆,此后天氣由暖變熱,萬物披上一抹亮麗的色澤。俗語云“小滿江河滿”,此后,雨水逐漸充盈,江河湖塘水量日漸豐沛,山澗清流汩汩,涌動(dòng)無限生機(jī)。
小滿有三候:一候苦菜秀,二候靡草死,三候麥秋至。古人對(duì)時(shí)節(jié)的把握多會(huì)落實(shí)到細(xì)微變化中,甚至以色聲味觸等來理解時(shí)間的屬性。中國人很早就發(fā)現(xiàn)苦味與火熱夏天之間的關(guān)系,尤其在小滿后,苦菜也感受到火氣而生苦味。俗話說,“夏日吃苦,勝似進(jìn)補(bǔ)”,小滿節(jié)氣多吃苦瓜、苦菜等食物,有清熱瀉火、祛濕解暑之效。
靡草是薺、葶藶之類枝葉細(xì)的草。在長達(dá)十多天的烈日照曬下,許多鮮嫩的草本植物逐漸枯萎。“麥秋至”之“秋”字,指的是百谷成熟之時(shí),夏麥可以收割。“晴日暖風(fēng)生麥氣,綠陰幽草勝花時(shí)。”在山東多地,人們此時(shí)開始品嘗新麥粒,把剛剛硬粒還略帶柔軟的麥穗割回家,搓掉麥殼后燒熟,趁熱吃新麥粒;還有的地方,將青色的麥粒當(dāng)做食材炒著吃,味道清香甜美。
在東明縣小井鎮(zhèn)婁營村和景莊村的田野中,小麥長勢(shì)喜人,這是山東第一醫(yī)科大學(xué)附屬省立醫(yī)院派駐東明縣小井鎮(zhèn)第一書記工作隊(duì)在此試種的110畝新品種小麥。“我們?cè)谙屡傻拇迩f中成立了兩個(gè)黨支部領(lǐng)辦合作社,還流轉(zhuǎn)土地60畝建設(shè)有機(jī)菜花、西瓜種植示范項(xiàng)目,通過改種‘科技瓜’‘科技糧’‘科技菜’,調(diào)整種植結(jié)構(gòu),做大農(nóng)村優(yōu)質(zhì)產(chǎn)業(yè)。”該工作隊(duì)隊(duì)長鄭彥說。
小滿后,人們進(jìn)入希望與收獲并存的時(shí)期——相對(duì)于春天熱切的希望,此時(shí)步入沉穩(wěn)期;相對(duì)于秋天完全的喜悅,更處于祈盼期。小滿未滿,作物、瓜果,還有我們的生活,都在不停地飽滿。這一切,都離不開汗水的澆灌。接下來,一定會(huì)有更加美好的生活,值得我們?nèi)^斗、去期待。
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