原標題：煙臺市和心意茶葉專業合作社理事長于超亮：以茶為媒，勇做鄉村振興探路者

來源：大小新聞客戶端

原標題：煙臺市和心意茶葉專業合作社理事長于超亮：以茶為媒，勇做鄉村振興探路者

來源：大小新聞客戶端

介紹茶葉相關知識。

煙臺市和心意茶葉專業合作社有一處“五星級茶館”，這里四季恒溫、鳥語花香，在這里啜一口清茶，便生世外桃源之感。

“茶不僅是一種飲品，更是一種文化和生活。”于超亮對茶作出這樣的解讀。

都說興趣是最好的老師，在于超亮身上，這句話得到了淋漓盡致的體現。

由于對茶文化的熱愛，他在研究生期間毅然選擇了攻讀茶學專業。“中國有全世界最完整的茶學體系，值得反復學習、消化。”于超亮說。

畢業后，于超亮投身于廣袤土地，赴云南研究茶產業，認真學習總結種植、加工、銷售等環節的先進經驗做法。8年后，于超亮回煙創業。

“煙臺是中國最北方的茶樹種植區，煙臺茶歷史悠久，具有廣闊的發展前景，我要回到家鄉，讓更多人知道煙臺茶。”于超亮先后參加了幾處煙臺綠茶茶園基地舊品種改造，聯合農業部門為種植企業、種植戶將原來的老舊品種改造成適合北方種植的耐寒耐旱品種。

也是在這個過程之中，于超亮深入了解了目前中國茶行業的發展現狀，更加堅定了他對茶文化的熱愛以及復興傳統茶文化的決心。

心向遠方，腳踏實地。2016年，于超亮創辦煙臺市和心意茶葉專業合作社，采用了“公司+合作社+茶農”多層次協同發展模式，幫助茶農們解決種植問題，帶領鄉親們走向更廣闊的市場。

“公司+合作社+茶農”多層次協同發展模式，既可以統一種植也可以分散種植，既可以統一銷售也可以自主銷售，給了農戶更多選擇空間。“目的就是讓鄉親們多賺錢，畝產過萬元不再是夢。”于超亮說。

茶園種植的高質量發展，需要有優良的品種作為基礎，而引進的南方品種在煙臺一些種植區域會水土不服，因此，煙臺茶產業的發展需要有本土的茶樹品種作為支撐。茶樹新品種的選育，需要不斷突破，需要專注、堅持和不斷創新。7年時間里，于超亮帶領團隊進行了集團選育、單株選育、雜交種植、無性繁殖等一系列嘗試，最終選育出“煙茶7號”“煙茶9號”兩個本地品種。

“品種選育是一個很漫長的過程，一個品種要經過最少3年的觀察期，經過在福鼎以及云南勐海的試種，確定新品種穩定性相對較好，既耐寒耐旱，又優質高產。”于超亮說。

做好種植戶的服務員，于超亮給自己定位成服務農戶的角色。“一方面，我為與合作社抱團的農戶提供種苗和種植技術，確保他們有個好收成；另一方面，通過統一標準和加工包裝，確保將農戶的茶都銷售出去，真正地實現‘包產包銷’。”于超亮說。

和心意合作社社員現在已達72戶，涉及萊山、福山、海陽、萊陽、萊州等區市，茶園面積1900余畝，畝產基本都已過萬元。

“今年下半年，芝罘區、福山區、蓬萊市的茶園面積會擴增，定向整合150畝茶園，涉及農戶30戶，我們希望帶動更多農民提高收益，實現增產增收30%左右。”于超亮滿懷信心。

專業技術型人才是產業發展的動力和源泉。和心意合作社下設煙臺茶科職業技能鑒定中心，培養評茶員、制茶師、茶藝師等各類茶葉專業技能人才，開班42期，累計培訓1200余人次。

于超亮認為，相較于其他產業，茶產業的文化屬性更為突出，做好茶文化文章對于茶產業高質量發展至關重要。為此，于超亮積極推廣傳播茶文化。和心意合作社設有茶葉種植示范區、茶文化博物館、茶文化培訓教室、品茶大廳等功能分區，可供市民體驗種茶、制茶、品茶，以加深對茶文化的了解。和心意合作社也是中小學生課外拓展基地，孩子們可以在課余時間免費參與茶葉加工，由專業工作人員向孩子們講解、普及茶文化。

立足本職做優爭先，委員履職擔當盡責。作為一名新任委員，于超亮努力提高參政議政能力，以飽滿的熱情和強烈的責任感履行委員的應盡職責。在第一期“議政直達車——委員議政座談會”上，他圍繞如何做好、做精煙臺茶品牌建言獻策，得到與會領導與部門的充分認可。在今年3月召開的市政協十四屆七次常委會上，于超亮被評為市政協2022年度“四好委員”標兵。

成為“四好委員”標兵，于超亮深感責任重大，將勇做鄉村振興實踐者、探路者。“將以‘萬元田’為抓手，向上服務農業，橫向提升技術，向下延伸茶文化產業鏈，不斷提高產業產值，千方百計助力農戶增收致富。”于超亮說。

YMG全媒體記者 王瑤 攝影報道

想爆料？請登錄《陽光連線》（ https://minsheng.iqilu.com/）、撥打新聞熱線0531-66661234或96678，或登錄齊魯網官方微博（@齊魯網）提供新聞線索。齊魯網廣告熱線0531-81695052，誠邀合作伙伴。