原標(biāo)題：濟(jì)南多家日料店已更換食材產(chǎn)地

來源：濟(jì)南時(shí)報(bào)

原標(biāo)題：濟(jì)南多家日料店已更換食材產(chǎn)地

來源：濟(jì)南時(shí)報(bào)

日本福島第一核電站啟動(dòng)核污染水排海后，有網(wǎng)友開始擔(dān)心日本進(jìn)口海鮮等水產(chǎn)制品的安全性，國(guó)內(nèi)的日料店還能吃嗎？8月25日，新黃河記者實(shí)地探訪濟(jì)南多家日本料理店，大多數(shù)已經(jīng)替換食材產(chǎn)地，有的店面也開始思考下一步的解決方案。

8月25日下午，“極·高級(jí)日料”（貴和中心店）前廳經(jīng)理劉先生告訴記者，日本核污染水排放對(duì)于店里食材這方面影響不大。“近期店里沒有從日本進(jìn)口的食材。今年4月，日本出現(xiàn)扇貝集體死亡的事件，從那時(shí)起，我們就已經(jīng)把店里海鮮進(jìn)口重心轉(zhuǎn)移到其他國(guó)家。”

位于濟(jì)南萬象城的“膽道·海膽料理專門店”的工作人員表示，店里的海膽、三文魚等海鮮產(chǎn)品來自大連國(guó)產(chǎn)，沒有使用過日本進(jìn)口的水產(chǎn)品。

此外，記者通過走訪還發(fā)現(xiàn)，不少中高端日料店均表示日本進(jìn)口食材已暫停供應(yīng)，已將食材替換為其他國(guó)家海鮮產(chǎn)品。部分平價(jià)日料店表示海鮮為國(guó)產(chǎn)海鮮產(chǎn)品。

濟(jì)南的小王（化名）是一位日料愛好者，她表示將離開日料餐桌，畢竟核污染不是小事。另一位消費(fèi)者余成（化名）表示，日本核污水排海首日輻射值就超標(biāo)，再也不會(huì)吃日料了。還有少數(shù)消費(fèi)者抱著“吃一頓少一頓”的心態(tài)，打卡心念已久的日料店。（濟(jì)南時(shí)報(bào)·新黃河客戶端記者閻小雨）

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