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青島擦亮“國際海洋美食之都”名片

來源:青島晚報

作者:欒丕煒

2023-10-17 09:10:10

原標題:青島擦亮“國際海洋美食之都”名片

來源:青島晚報

原標題:青島擦亮“國際海洋美食之都”名片

來源:青島晚報

本報10月16日訊 近日,“國際海洋美食之都·青島食材基地”“國際海洋美食之都·青島海鮮美食特色街區”“青島市餐飲行業協會榮譽會長單位授牌”暨中國飯店協會戰略合作簽約儀式在城陽區舉行。

城陽蔬菜水產品批發市場作為全國前五大農產品批發市場及青島最大的糧油、蔬菜、副食、水產品供應基地,形成了以海鮮產業為核心的中國北方最大的海鮮交易集散中心,憑借完善的產業供應鏈體系及文旅產城創融合發展運營優勢,榮獲“國際海洋美食之都·青島食材基地”榮譽稱號。

青島國際海鮮城作為城陽蔬菜水產品批發市場數字化轉型示范基地,導入數字文旅經濟發展新模式,結合新地標、新經濟、新場景運營理念,8月6日成功舉辦了首屆青島國際海鮮節,為青島市打造了節慶文旅IP新名片。并聯合中華美食頻道共同落地“中華海鮮美食大排檔”特色美食文旅街區,為島城再添一處地標性文旅美食商業街區,榮獲“國際海洋美食之都·青島海鮮美食特色街區”榮譽稱號。

青島海農聯商業運營管理有限公司被青島市餐飲行業協會評選為青島市餐飲行業協會榮譽會長單位。青島國際海鮮城作為中國餐飲業海鮮預制菜供應鏈示范基地,為推動海鮮預制菜供應鏈繁榮發展起到了重要作用。

未來,青島市將借助“國際海洋美食之都”品牌影響力,樹立海洋美食文化品牌,提升海洋城市品牌國際影響力。

(觀海新聞/青島晚報/掌上青島 記者 欒丕煒)

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