原標題：文旅內卷，山東這些好物藏不住

來源：山東商報

原標題：文旅內卷，山東這些好物藏不住

來源：山東商報

近日，哈爾濱用十萬盒蔓越莓回禮廣西189噸砂糖橘沖上熱搜，不少當地人直呼被哈爾濱的操作整蒙了，竟然不知道黑龍江的特產是蔓越莓，有網友評價，“獨在家鄉為異客，特產竟然瞞著我”。隨后，一場熱火朝天的“全國大摸底”也拉開序幕，在這場盤點中，山東也爆出多款隱藏好物，濟南的玻尿酸和西郊蓋韭，濰坊的凍棗和鵝肝、藍寶石，聊城的靈芝，菏澤的蘆筍，臨沂的鉆石、棗莊的藏紅花……快來看看還有哪些是你不知道的。

◎文/圖 山東商報·速豹新聞網記者 張淑婷 實習生 張晨

山東，你竟然“吃”這么好？

鵝肝、牛肉出口全球

鵝肝、松露、魚子醬被稱為“世界三大美食”，其中，鵝肝在美食界地位居高，也得益于“法式鵝肝”的制作方法。那么這些“高檔”的“法式鵝肝”都是產自法國嗎？記者了解到，在山東濰坊，就有這樣的一個縣城，這里從鵝的培育，再到鵝肝的加工生產已形成了屬于自己的“產業鏈”，無需進口。

據了解，朗德鵝是制作鵝肝的上佳選品，原產于法國朗德省，從20世紀80年代起，中國引進朗德鵝用來培育鵝肝，由于環境位置等因素，臨朐縣被選為首批朗德鵝幼苗的“實驗基地”。在當地人的努力下，這種“外國鵝”不僅在中國“定居”下來，還繁衍出更多后代。

目前，臨朐縣朗德鵝存養量92萬只，年出欄朗德鵝300萬只，年產鵝肥肝2700噸，占全國鵝肥肝產量的40%以上。生產的鵝肝產品主要銷往國內30多個省市地區，以及日本、歐盟等國家和地區。

此外，牛肉也是美食界必不可少的食材，而談及牛肉，不少人首先想到享譽世界的日本和牛。但實際上，在山東省淄博市的高青縣就生產一種足以媲美日本和牛的牛肉——淄博高青黑牛肉。記者了解到，這種牛肉不僅肉質細嫩、味道鮮美、沒有膻腥味，且脂肪分布均勻，大理石花紋明顯，是國內雪花牛肉品種之一。目前，高清黑牛肉還曾入選2016年G20杭州峰會、2018年青島上合峰會國宴食材。

然而，山東的隱藏美味還不止于此，記者了解到，西餐里的“高檔貨”蘆筍就出自山東菏澤曹縣，這里的蘆筍種植面積多達10余萬畝，是全國最大的蘆筍種植基地；韓國人天天吃的辣白菜，40%以上都來自青島平度仁兆鎮，據統計，這個鎮有8家韓式泡菜生產企業，每年產量7萬余噸，出口額近1億美元；最近火遍水果市場的車厘子也在山東煙臺找到了“平替”——煙臺大櫻桃，據了解，由于煙臺櫻桃個大飽滿、鮮甜脆口而名揚海外，其產量占全國近七成……

“豪橫”山東有大礦

鉆石、藍寶石礦聞名全國

談起礦產，山東有座城市最有發言權，它就是被譽為“中國金都”的山東省煙臺市招遠市。記者了解到，招遠“含金量”極高，其產金量占了中國的七分之一，是我國重要的黃金分布區。2014年4月9日，山東招遠——萊州地區經過3年努力，查明金礦資源量2080噸，潛在經濟價值近5500億元，其中，萊州—招遠整裝勘查區新發現5個世界級金礦床，成為世界第三大金礦區，累計查明金礦資源量3400噸。

鉆石被視為愛情忠貞不渝的象征，因其堅硬、閃亮等特性一直備受人們喜愛。從上世紀50年代開始，我國相繼在華北、華南、西北發現了鉆石及其礦化現象。隨后，全國最大的金剛石“現身”中國“鉆石之都”臨沂，因此這塊金剛石也被命名為“臨沂之星”。據介紹，這顆金剛石重達338.6克拉，出土于臨沂郯城縣，也是目前我國已知的最大天然金剛石。

記者了解到，目前臨沂還出產了包括“臨沂之星”在內的“金雞”“常林”“陳埠2號”“蒙山一號”“蒙山五號”等單重超100克拉以上的鉆石。

藍寶石自古被視為神秘、吉祥的象征，而山東也有一個盛產藍寶石的地方。據了解，山東省濰坊市昌樂縣被譽為“藍寶石之鄉”。目前，當地已探明和開發的礦產資源有藍寶石、玄武巖、石灰巖、木魚石、煤、黏土、砂金等9類25個品種,82處礦產地。特別是藍寶石資源豐富,有礦面積450平方公里,是目前世界上罕見的大型藍寶石礦床之一,具有顆粒大、顏色純、質量好、奇異寶石多等特點,頗受國內外珠寶界的青睞。

從2002年開始，昌樂開始舉辦中國（昌樂）國際寶石節，至今，已經成功舉辦了7屆，據了解，每屆寶石節都能吸引來自國內外的幾百家珠寶界、旅游界客商前來參展，展品涉及20多個種類，500多個花色品種，上千種款式，交易額達到上億美元。

山東還是美容大省

玻尿酸、平陰玫瑰暢銷海外

談及美容界的“扛把子”玻尿酸，不少人并不陌生，因其具有除皺、延緩肌膚衰老等作用，而備受女性喜愛，然而鮮有人知，全球75%的玻尿酸竟然來自山東濟南。

“世界透明質酸看中國，中國透明質酸看濟南”。記者了解到，作為全球最大的透明質酸原料生產基地，濟南透明質酸原料年銷量300余噸，占全球透明質酸市場份額40%以上，占全國份額70%以上。去年6月，濟南高新區聯合多個國內玻尿酸龍頭企業集中簽約，總投資額超百億元，雙方將共同推動世界透明質酸谷項目加速落地，加快培育透明質酸產業集群，助推透明質酸產業邁入新的發展階段。此外，濟南高新區還擁有透明質酸產業鏈條上的眾多“單項冠軍”，比如玻色因，據了解，這是一種具有抗衰老功效的木糖衍生物。

此外，濟南市花平陰玫瑰也是美容滋補的圣品。記者了解到，平陰玫瑰又叫“重瓣紅玫瑰”，是目前唯一能藥食兩用的玫瑰花。平時喝平陰玫瑰茶不僅可以美容養顏、活血化瘀，還能調節內分泌、排毒，起到抗炎、潤肺的效果。

作為傳統的玫瑰種植之地，平陰地處古東原之陰，位于北緯36度的“玫瑰種植黃金帶”上，這里土肥地沃、氣候溫和，屬暖溫帶大陸性半濕潤氣候，堪稱玫瑰種植的“風水寶地”。據了解，目前，平陰已經成為中國最大的玫瑰原產地，玫瑰種栽培品種50多個，栽種總面積6萬余畝，年消耗鮮花達到了1.2萬噸。同時，平陰也成了全國重要的玫瑰產業加工基地，曾先后被評為國家級一二三產融合發展先導區、國家級生態鎮、全國玫瑰產業知名品牌創建示范區。

此外，山東還是著名的藥材大省。聊城的靈芝、棗莊的藏紅花、威海的文登西洋參、臨沂的金銀花、商河的留蘭香等。據了解，目前，山東擁有中藥材資源1900余種，中藥材種植面積380多萬畝，總產值200多億元……

想爆料？請登錄《陽光連線》（ https://minsheng.iqilu.com/）、撥打新聞熱線0531-66661234或96678，或登錄齊魯網官方微博（@齊魯網）提供新聞線索。齊魯網廣告熱線0531-81695052，誠邀合作伙伴。