原標題：黃河岸邊品味“山東好品”

來源：大眾日報

原標題：黃河岸邊品味“山東好品”

來源：大眾日報

□ 本報記者 趙琳 王佳聲

劉磊

黃河大壩上，積雪尚未完全融化，擋不住大家“趕集”“過節”的熱情。1月18日，位于黃河大壩淤背區的高青縣黃河樓廣場上，一大早就圍滿了來自附近村鎮的群眾。文創、非遺、美食、演出……一場文化氣息十足的“年味盛宴”拉開了2024春節山東鄉村文化旅游節的序幕。

鑼鼓齊鳴，嗩吶吹奏，舞龍、舞獅、旱船、花轎、高蹺等民俗文藝表演紛紛登場。身穿民俗服裝的千人秧歌隊是一大亮點，他們由文化志愿者、職業學校學生組成，以秧歌隊舞蹈和隊形變化，展現山東人的厚道質樸和熱情好客。

“一千多人齊扭秧歌，大場面，太震撼了。”家住高青縣常家鎮蓑衣樊村的黃新海，一早便跟老伴兒一起來看節目、逛大集。

一桌團圓飯，奏響春節序曲。啟動儀式現場，既有高青大米熬出的熱粥，又有高苑大席的“湯碗”“四大件”，也有萬里黃河一桌好菜的糖醋鯉魚、肴雞，還有青城鎮的八大名小吃。富有當地特色的“山東好品”，吸引不少人駐足品嘗、購買。

“我們高青黑牛，生長在北緯37°的黃金緯度線上，睡的是發酵軟床，聽的是輕音樂，夏天有空調，冬天保暖好，28個月養出一身好肉。歡迎大家品嘗！”高青縣委書記現場推介高青黑牛。現場烤制的高青黑牛排肉質鮮嫩，真空包裝的黑牛肉干方便攜帶，讓大家贊不絕口。

“用黃河水澆灌，在黃河邊栽種——我們這里產的旱稻五色全谷米，既保留了糙米的營養，又有粳米的細膩口感，又好吃又健康。”廣場一側的年貨大集上，來自高青縣田鎮街道平安村金田園合作社的彭玲，對著鏡頭熱情直播。不一會兒，就收到十幾單生意。

廣場周圍，富有當地特色的手造、文創展銷，年味十足。領一副春聯、看一場表演、買幾樣年貨，成為鄉親們趕集的“標準動作”。

胖胖的、憨憨的，通體中國紅，十分喜慶——黃河樓博物館內，淄博軟陶文創“龍龖龘”人氣高漲。與傳統印象里威武神氣的龍形象不同，“龍龖龘”只有手掌大小，呆萌氣十足。小蝦米軟陶藝術館負責人王枝捧著“龍龖龘”拜早年，“‘龍龖龘’從創意設計到制作打磨為期兩個多月，龍鱗顏色采用中國紅，有‘紅紅火火過大年’的氛圍。純手工制作，小鱗片都是一片片貼上去的，非常逼真。”王枝說，“龍龖龘”推出只有六天時間，但訂單已經加到3000個了。

黃河樓廣場上，高青縣手造非遺、巾幗好品、電商名品薈萃，從老味道到新感覺，既展示了地域特色和文化屬性，又烘托了濃濃的節日氛圍，讓人流連忘返。

（□實習生 王慧聰 參與采寫）

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