原標題：我市35家企業(yè)有了“淄博老字號”新名片

來源：淄博晚報

原標題：我市35家企業(yè)有了“淄博老字號”新名片

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晚報訊 （全媒體記者崔曉蕾）“老字號”承載了深厚的歷史文化與人文記憶，也見證了一座城市輝煌的工匠精神與商業(yè)精神。1月19日，在2023淄博市老字號年會上，相關負責同志為我市首批“淄博老字號”頒發(fā)了認定證書和牌匾。

2023年以來，市商務局全力培育壯大老字號企業(yè)隊伍，本著為企業(yè)品牌賦能的初衷，2023年12月27日，認定了第一批“淄博老字號”，35家企業(yè)榜上有名。記者梳理發(fā)現(xiàn)，行業(yè)類目覆蓋紡織服飾、酒店餐飲、酒水飲料、糧油食品、輕工工藝、調(diào)味釀造、醫(yī)藥保健等7大類別。

“能夠入選‘淄博老字號’我們感到非常榮幸，我們要借這個機會把魯菜發(fā)揚光大，讓更多人品嘗到淄博美食?！鄙綎|馥茂齋酒店管理有限公司副總經(jīng)理李曰香表示，“淄博老字號”的授牌對他們來說，既是機遇，又是挑戰(zhàn)。“如何在傳承的同時，深入挖掘淄博美食背后的內(nèi)涵，探索更貼近市場節(jié)奏的營銷策略，我們一直都在努力。”李曰香說。

老字號的價值在于“老”，未來出路卻在于“新”。淄博老字號認定工作，標志著我市老字號梯次培育機制的完善，對于增強老字號品牌價值、激勵企業(yè)創(chuàng)新經(jīng)營和促進我市的經(jīng)濟發(fā)展都具有重要的意義。

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