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濰坊昌邑凍棗引爆“凍”經濟

來源:濰坊晚報

作者:馬宇琪 王海東

2024-02-07 11:11:02

原標題:濰坊昌邑凍棗引爆“凍”經濟

來源:濰坊晚報

原標題:濰坊昌邑凍棗引爆“凍”經濟

來源:濰坊晚報

近日,兩輛快遞車完成了千里之外的“雙向奔赴”。濰坊昌邑凍棗來到“冰城”哈爾濱,哈爾濱凍梨疾馳到昌邑,產品全部免費發放給當地群眾。濰坊昌邑凍棗也因此沖上網絡熱搜榜。

□濰坊日報社全媒體記者 馬宇琪

通訊員 王海東 韓金亮 王靜文

6000盒凍棗發往哈爾濱

在早市免費發放被搶空

昌邑市卜莊鎮大陸村盛產梨棗,年產量7500多噸。由于生鮮產品儲藏期短,梨棗集中上市階段價格優勢不明顯,一定程度上制約了梨棗產業發展。如何破解這一瓶頸?昌邑市在延長梨棗產業鏈方面進行積極嘗試,陸續開發出棗糕、棗泥等系列產品。

傳統的鮮棗可以蒸著吃,大陸村的山東棗蛙生態農業科技有限公司(以下簡稱棗蛙農業公司)受此啟發,試著開發梨棗深加工產品。1月初,公司組織團建,來到冰雪經濟“爆棚”的哈爾濱,當地的凍梨、凍桃、凍柿子等產品引起公司負責人的極大興趣,于是決定開發凍棗產品。公司組織技術人員進行研發設計,經過清洗、速凍、蒸熟、冷凍、包裝等流程,昌邑凍棗在殷殷期盼中“誕生”。

1月13日,棗蛙農業公司生產的6000盒凍棗分兩批發往哈爾濱,并在哈爾濱紅專街早市免費發放。全國各地到哈爾濱旅游的人們立刻愛上了這個來自濰坊昌邑的凍品新寵,對它糯甜清香的味道贊不絕口,6000盒凍棗很快被一搶而空。

哈爾濱給昌邑“回禮”

兩噸凍梨跨越數千里而來

昌邑凍棗產品亮相哈爾濱街頭、免費發放的做法得到哈爾濱人民的廣泛贊譽。

1月27日,作為感恩回饋,承載著哈爾濱人民熱情的2噸凍梨從“冰城”出發,跨越1500公里運達昌邑,由棗蛙農業公司工作人員在昌邑免費發放。昌邑人民也很快喜歡上了凍梨,凍棗和凍梨在昌邑完美邂逅。

凍棗已打入全國市場

庫存160余噸鮮棗已消耗完畢

作為“凍”經濟新寵的昌邑凍棗一上市就人氣爆棚,賺足眼球。它不僅是全國最早上市的凍棗產品,還是昌邑和哈爾濱友好往來的紐帶、兩地企業友好互動的證明。

昌邑凍棗在哈爾濱免費發放的消息很快沖上網絡熱搜榜,棗蛙農業公司也注冊了“大陸村凍棗”商標,積極參加“昌邑優鮮農品(北京)推介會”等各類展會,擴大產品的知名度和影響力。如今,該公司的各條生產線滿負荷運轉,每天有3噸多產品發往全國各地,公司庫存的160余噸鮮棗已消耗完畢。

近年來,昌邑市牢固樹立“大農業”觀念,充分發揮地方特色優勢,大力扶持農業龍頭企業發展,引導企業創建自己的品牌,通過參加各類展會推介特色優勢農產品,不斷提升規模優勢和品牌效應。這次昌邑凍棗走進哈爾濱,是昌邑優鮮農品走出濰坊、成功打入全國市場的一個縮影。

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