原標(biāo)題：又一便利店瞄準(zhǔn)青島市場(chǎng) 本土“三劍客”如何迎戰(zhàn)

來(lái)源：半島都市報(bào)

原標(biāo)題：又一便利店瞄準(zhǔn)青島市場(chǎng) 本土“三劍客”如何迎戰(zhàn)

來(lái)源：半島都市報(bào)

隨著羅森的“殺入”,便利店市場(chǎng)或再燃“戰(zhàn)火”。

2月22日,羅森便利店高調(diào)宣布正式進(jìn)軍山東市場(chǎng)。3月20日,17家羅森便利店在濟(jì)南同步開(kāi)業(yè)。羅森(山東)便利有限公司總經(jīng)理堀江隆一向媒體透露,除了在濟(jì)南繼續(xù)擴(kuò)店,下一站的目標(biāo)或?qū)⒚闇?zhǔn)青島。羅森官網(wǎng)稱,未來(lái)將以濟(jì)南為基礎(chǔ),大力發(fā)展山東市場(chǎng),爭(zhēng)取盡快達(dá)成1000家店鋪。

在便利店行業(yè),7-11與羅森一直是老對(duì)手。作為“捷足先登”者,7-11一直在加快青島及省內(nèi)其他城市的布局。就在近期,7-11嘉陵江路店、7080中心廣場(chǎng)店和中南世紀(jì)城店等多家門(mén)店相繼開(kāi)業(yè)。7-11官方信息稱,“2024年,將在威海、淄博、濰坊、東營(yíng)、濟(jì)寧五個(gè)城市同時(shí)開(kāi)店。”面對(duì)羅森入局,7－11下一步打算如何應(yīng)對(duì)?3月22日,針對(duì)該問(wèn)題,記者撥通了7－11客服電話試圖采訪,但被對(duì)方婉拒。

“青島便利店市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)主要是本土商家與外來(lái)品牌的較量。”山東優(yōu)同集團(tuán)總經(jīng)理李建國(guó)分析,外來(lái)品牌有7-11,羅森也計(jì)劃到青島來(lái),本土品牌主要有優(yōu)同、可好和友客三家。談及未來(lái)打法,李建國(guó)表示,優(yōu)同偏向于街邊店和社區(qū)店,主要是在一些人流動(dòng)線上的位置,精準(zhǔn)地抓住核心點(diǎn)位去拓店。“同時(shí),在一些夫妻店的賦能上下功夫。”他說(shuō),夫妻店的優(yōu)勢(shì)在于人工成本低,未來(lái)會(huì)在鮮食方面,包括產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、運(yùn)營(yíng)管理以及系統(tǒng)和物流等方向?yàn)槠滟x能。

李建國(guó)介紹,近幾年,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇,包括優(yōu)質(zhì)網(wǎng)點(diǎn)的競(jìng)爭(zhēng)也比較激烈,但人工成本上漲,便利店的收益不漲反降,整體行情呈現(xiàn)出疲軟態(tài)勢(shì)。他認(rèn)為,相較外資品牌,本土便利店在學(xué)校、醫(yī)院、封閉工廠等特通渠道的優(yōu)勢(shì)并不明顯,本土便利店品牌要加強(qiáng)對(duì)特通渠道的深耕,包括但不僅限于深耕特通渠道的優(yōu)質(zhì)點(diǎn)位。“相比于街邊店,特通渠道的優(yōu)勢(shì)是商圈比較封閉,獨(dú)家點(diǎn)位市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)小,而且消費(fèi)比較集中,消費(fèi)力也比較強(qiáng)。”

“羅森便利店進(jìn)入山東市場(chǎng)的消息,我也關(guān)注到了。不過(guò),對(duì)于我這樣的小店來(lái)說(shuō),并不會(huì)產(chǎn)生太大的影響。”市南區(qū)南森便利店負(fù)責(zé)人孫經(jīng)理稱,連鎖便利店的目標(biāo)客群以年輕消費(fèi)者為主,更關(guān)注客流量和選址,并且店內(nèi)商品比較豐富,零食等商品較多。“社區(qū)單體店主打酒水飲料,顧客以周邊居民為主。”開(kāi)了3年便利店,孫經(jīng)理直言,要想真正經(jīng)營(yíng)好一家門(mén)店,既需要時(shí)間,更需要精力。“我更關(guān)心的是,能不能找到一個(gè)好的合作伙伴。”

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