原標(biāo)題：煙臺(tái)市消協(xié)：避免長(zhǎng)時(shí)間用陶瓷餐具盛放酸性食品

來源：大小新聞客戶端

原標(biāo)題：煙臺(tái)市消協(xié)：避免長(zhǎng)時(shí)間用陶瓷餐具盛放酸性食品

來源：大小新聞客戶端

大小新聞客戶端5月20日訊（YMG全媒體記者 逄苗 通訊員 劉曉霞）餐具，作為生活中不可或缺的用品，其安全性和美觀性一直是消費(fèi)者關(guān)注的重點(diǎn)。在眾多餐具中，陶瓷餐具以實(shí)用性、造型多樣、細(xì)膩的光滑度和明麗的色彩深受消費(fèi)者的青睞，也成為購(gòu)買餐具時(shí)的首選。面對(duì)市場(chǎng)上琳瑯滿目的陶瓷餐具，消費(fèi)者在日常生活中如何安全選購(gòu)呢？對(duì)此，煙臺(tái)市消費(fèi)者協(xié)會(huì)給出了溫馨提示。

陶瓷餐具選購(gòu)方法

將碗放到光線下，在光的照射下如果碗上有氣泡、凸起、碗底不平等情況，一般是殘次品。

購(gòu)買餐具時(shí)，用手摸一下表面是粗糙還是光滑，如果餐具表面粗糙，就是劣質(zhì)品，不建議消費(fèi)者購(gòu)買；也可以摸一下餐具上的花紋，如果是凸起就是釉上彩，這類餐具也不建議使用。

一般的陶瓷餐具不帶有任何氣味，如果聞時(shí)有異味，則表明餐具質(zhì)量有問題。

如果輕彈瓷器時(shí)發(fā)出的聲音清脆悅耳，說明瓷胎細(xì)致密實(shí)無裂損；如聲音暗啞，則可斷定瓷胎有裂損，或者瓷化不完全，這類瓷器經(jīng)冷熱變化，容易開裂。

關(guān)于陶瓷餐具的一些小知識(shí)

現(xiàn)行的陶瓷產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)分為優(yōu)等品、一級(jí)品、合格品三類。優(yōu)等品的外觀質(zhì)量基本達(dá)到“五無一小”的要求，即無斑點(diǎn)、無落渣、無色臟、無針孔、無釉面擦傷；一等品和合格品在允許存在缺陷上，比優(yōu)等品有較大寬松。

熱穩(wěn)定性標(biāo)準(zhǔn)是指產(chǎn)品在冷熱交替中不出現(xiàn)裂紋或破損。熱穩(wěn)定性的好壞可反映陶瓷的使用壽命，冷熱交替溫差越大，其使用壽命就越長(zhǎng)。

從瓷質(zhì)上看，以骨瓷、強(qiáng)化瓷為佳。骨瓷是自然的奶白色，透明度很高，質(zhì)地輕巧；強(qiáng)化瓷含鎂質(zhì)成分，具有高白度、高強(qiáng)度、高熱穩(wěn)定性等特點(diǎn)，是家庭比較理想的用品。

從花面裝飾看，按照花面特色可分為釉上彩、釉中彩、釉下彩及一些未加彩的白瓷等。釉下彩多以傳統(tǒng)的青花和青花玲瓏為主，色彩比較單調(diào)，價(jià)格適中；釉中彩工藝要求嚴(yán)格，且成本高，售價(jià)相對(duì)較高；釉下彩色彩豐富，立體感強(qiáng)卻表面平滑性低，加工方便，成本較低。

在此提醒廣大市民，不要在高溫環(huán)境下使用陶瓷餐具，更不要長(zhǎng)期用陶瓷餐具盛放酸性食品，時(shí)間越長(zhǎng)，鉛析出的越多，危害也就越大。

想爆料？請(qǐng)登錄《陽光連線》（ https://minsheng.iqilu.com/）、撥打新聞熱線0531-66661234或96678，或登錄齊魯網(wǎng)官方微博（@齊魯網(wǎng)）提供新聞線索。齊魯網(wǎng)廣告熱線0531-81695052，誠(chéng)邀合作伙伴。