齊魯網·閃電新聞5月21日訊 (山東經濟廣播記者明月)近日2023-2024年度《中國美好生活大調查》發現:排在國人前五的休閑活動分別是手機娛樂、聚餐/夜宵、逛夜市/商場、看書學習和陪伴家人。讓人眼前一亮的是,休閑時間選擇聚餐/夜宵的人群,一路高歌猛進,相比前一年增長了近30個百分點,到達了四年來最高值。36個大中型城市里,最喜歡聚餐和夜宵的五個城市是大連、長沙、青島、烏魯木齊和哈爾濱,其中有兩個東北城市。市民張女士表示:“因為工作的原因,晚飯基本是簡單吃一點,九點多下班之后再吃點宵夜,吃飽了之后感覺很滿足,這一天的疲憊都消失了。”
很多人以為只有在深夜吃東西才算是,這其實是錯誤的,睡前兩小時吃進去的東西都算是夜宵。同時,不是只有燒烤、啤酒、小龍蝦、炸串這些食品才算是夜宵,睡前兩個小時,哪怕只是進食了健康的水果、蔬菜沙拉、牛奶也算作夜宵。
由于胃腸對糖類的消化吸收高峰大約在飯后2小時左右,如果攝入脂肪,這個時間還要延后,因此夜宵與睡眠應相隔至少2~3小時,如果按照每晚11點入睡,那么晚上9點后就盡量不要吃東西了,長期吃夜宵最顯而易見的就是變胖,市民張女士稱:“因為經常晚上比較晚了吃東西,吃了東西后又不運動,現在比以前變胖了一些。”
山東第一醫科大學第一附屬醫院營養科主任醫師程振倩
如果工作原因忙到半夜,肚子非常餓,非常想要吃東西,那夜宵應該吃什么?山東第一醫科大學第一附屬醫院營養科主任醫師 程振倩稱:“如果熬夜工作需要吃夜宵的時候,建議大家吃一些比較好消化的,主要是粥、面條等,這些食物它是比較好消化的,吃了以后會比較舒服不會影響到睡眠,建議大家盡量不要吃油炸的食物還有酒精比較多的(飲品)。像濃茶、濃咖啡這些東西,它們到我們體內以后,可能當時會有提神的作用,但是會影響到睡眠,對身體健康不利。”