原標題：山東青島以啤酒為媒 激活消費活力

來源：新華社

原標題：山東青島以啤酒為媒 激活消費活力

來源：新華社

這個暑期，山東青島游人如織，啤酒是這座海濱城市“招待”中外游客的一大招牌：在第34屆青島國際啤酒節期間，兩大會場累計接待游客600余萬人次、消費啤酒2800余噸……眼下，青島正構建多元的“啤酒體驗”新消費場景，打造“不落幕的啤酒節”，以持續釋放新消費活力。

今年7月19日至8月11日，青島國際啤酒節在青島西海岸新區、嶗山區兩大會場舉辦，24天時間人流如潮、網絡傳播量達到31.4億。這場始創于1991年的老牌節會，如何做到歷久彌新、引客不斷？

啤酒節期間，一系列緊張激烈的臺克球比賽吸引了西海岸會場無數游客的目光。在這一結合了足球、乒乓球玩法的運動中，運動員或用頭頂，或高抬腳踢，讓球在比賽桌上彈來飛去，不時引來圍觀游客的驚呼。

這是臺克球世界系列賽青島站的比賽，來自法國、泰國、波蘭、羅馬尼亞等國家的數百名選手參賽。賽事中方負責人房俊說，把比賽放在青島國際啤酒節會場舉辦，既可以讓更多人了解這項運動，也能讓游客們在品酒之余，感受體育的樂趣。

臺克球世界系列賽青島站比賽在金沙灘啤酒城內舉行。新華社記者 李紫恒 攝

記者發現，青島之所以能用啤酒“招待”中外游客，并持續擦亮啤酒節名片，不僅在于當地盛產青島啤酒，還在于當地以啤酒為媒，創新打造多種新消費場景。

今年是全球體育賽事“大年”，奧運會、歐洲杯、美洲杯精彩紛呈，為啤酒消費熱潮提供契機。為了讓“啤酒經濟”與體育更好“干杯”，青島組織大量體育賽事，打造“啤酒+體育”消費場景。啦啦操、街舞、籃球賽……僅啤酒節期間，就舉辦了1000余場次體育賽事。

打造“啤酒+文旅”新體驗，是青島力促“啤酒經濟”發展的另一舉措。啤酒節期間，500余場文化演藝活動，在兩大會場輪番上演，600余名中外演藝人員參加，引來游客好評。

“相關部門的保障措施，是啤酒節魅力不減的重要原因。”啤酒節入駐商戶邵光凱告訴記者，今年相關部門加大食品安全監管力度，確保大家吃喝放心。同時，許多啤酒為原裝進口，保鮮非常重要，國網青島供電公司安排專人專車，持續對會場內的供電設施進行測溫巡視，全力保障電力穩定供應。

第34屆青島國際啤酒節期間，金沙灘啤酒城內熱鬧非凡。新華社記者 李紫恒 攝

如今，啤酒節雖已告一段落，但占地1200畝的西海岸會場未被“冷落”，青島正依托這一國家級旅游休閑街區資源，打造“不落幕的啤酒節”。未來數月，音樂節、沙灘跑、少兒輪滑賽、文旅裝備展等活動，將在此接續上演，助力啤酒消費。

除了常態化運營啤酒節會場，青島還在全城范圍打造“啤酒體驗”新場景。當地啤酒龍頭企業青島啤酒集團有限公司，構建了啤酒元素的“吃住行游購娛”體系：有深入社區的青島啤酒吧，有可以體驗山海風情的民宿，有啤酒主題的濱海度假酒店，還有承載城市記憶與歷史文化的百年老街區酒館……

山東大學經濟學院教授李鐵崗說，年輕一代越來越看重消費場景的氛圍和體驗感，遍布青島街頭巷尾的小酒館、音樂酒吧等啤酒消費場景，愈發受到市民游客歡迎。TSINGTAO 1903青島啤酒吧（青島旗艦店）店長馬煒笛對此感受很深：“今年夏天，我們下午5點開始營業，7點多門口就排長隊，人流明顯多于去年。”

8月17日，游客在青島棧橋景區游玩。新華社記者 李紫恒 攝

“在青島，啤酒已是一種文化交流的媒介。在青島與世界‘干杯’的過程中，消費活力得到不斷釋放。”世界節慶協會亞洲分會會長鄭鋼煥說。（記者李志浩、張力元、王凱）

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