來源:淄博晚報(bào)
2024-09-03 11:22:09
原標(biāo)題:淄博世紀(jì)英才外語學(xué)校 開展校園食品安全檢查
來源:淄博晚報(bào)
原標(biāo)題:淄博世紀(jì)英才外語學(xué)校 開展校園食品安全檢查
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晚報(bào)訊 近日,淄博世紀(jì)英才外語學(xué)校迎接相關(guān)部門執(zhí)法人員對學(xué)校食堂開展食品安全專項(xiàng)檢查活動。開學(xué)前,學(xué)校對食堂內(nèi)部及周邊環(huán)境衛(wèi)生開展大掃除,認(rèn)真清理積存的雜物、衛(wèi)生死角,保持環(huán)境干凈衛(wèi)生,對3個(gè)大區(qū)域(操作間、儲存間、餐廳)通風(fēng)換氣、消毒,對餐廳地面、墻壁、餐桌椅等消毒。
學(xué)校食堂建立健全“日管控、周排查、月調(diào)度”機(jī)制,嚴(yán)格落實(shí)索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,守牢校園食品安全底線。接下來,學(xué)校班子成員將壓實(shí)責(zé)任,對食堂原料采購、加工制作、設(shè)施設(shè)備清潔維護(hù)、餐飲具清洗消毒、食品留樣等方面嚴(yán)格把關(guān),堅(jiān)決守住學(xué)校食品安全底線,全面提升學(xué)校食品安全保障水平。
(潘玉)
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