齊魯網·閃電新聞10月25日訊 (日照臺記者秦辰 山東經濟廣播記者劉亞超、顧震宇)
由山東省市場監督管理局指導播出,山東廣播電視臺經濟頻道策劃執行的2024年【魯質鑄好品】融媒系列直播,本期走進山東省日照市,聚焦入選第二批好品山東品牌的橫山天湖集團有限公司。企業銷售經理喬艷做客直播間,講述橫山天湖茶旅融合的生態魅力!
生態低碳茶園是指以茶樹為核心,通過科學構建和管理茶園及其周邊生態環境,創造適宜茶樹生長的環境優美的茶園生態系統。這種茶園綜合運用一系列固碳減排技術措施,增加茶園生態系統的碳固定,降低茶園管理以及茶葉加工過程中的碳排放,最終獲得優質、安全、低碳的茶葉產品,并通過專業機構認證。2023年,橫山天湖的有機生態茶園通過了全國首批生態低碳茶園認證,也成功入選了山東省第二批“好品山東”品牌榜單,這一認證不僅提升了大眾對于茶葉品質的認可,也體現了企業對可持續發展的承諾。
山東經濟廣播記者了解到,橫山天湖集團在市場中建立了較高的知名度和品牌影響力。多次在國內外茶葉評比中獲獎,如第九屆國際名茶評比“金獎”,全國茶葉品質評價“五星品質”,這些榮譽提升了品牌的市場競爭力。
在9月底舉辦的山東省首屆茶王大賽中,橫山天湖“中白一號”綠茶榮獲山東省首屆茶王大賽“金獎”,“白毫早”綠茶榮獲山東省首屆茶王大賽“優質獎”。
中白一號:這款茶的鮮葉原料選用的是“中白一號”茶樹品種,是一種獨特的白化茶樹品種,其葉片在春季初期會呈現明顯的白化現象,隨后逐漸轉綠。炒制出來的茶葉,外形金黃翠綠相間,滋味鮮醇回甘,有非常明顯的花香;相較于其他的綠茶品種,有著更為豐富的氨基酸含量,水浸出物在44%左右,從而使得茶湯更加鮮爽甘甜,葉底嫩綠,展現出其高品質的特色。
白毫早:這個茶樹品種以早采摘和富含白毫而著名,制成綠茶色澤銀毫隱翠,湯色嫩綠明亮,毫香明顯,滋味鮮甜,香氣嫩爽持久,有著非常鮮明的特點。
橫山天湖集團與科研單位合作,除了對【中白一號】、“白毫早”等茶樹品種進行深入研究,也在不斷創新,積極引進不同的茶葉加工方式,紅茶、黑茶、白茶的生產線,大大豐富了茶類。其中黑茶的制作,選擇了優質的茶樹鮮葉作為原料,有機茶中豐富的內質和營養成分,也讓制作出的黑茶擁有更多的有益健康成分,金花茂盛,茶多酚、黃酮類化合物等含量豐富,具有抗氧化、降低慢性疾病風險等健康效益。