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讓百姓放心買、安心吃!煙臺食品抽檢核查處置完成率達100%

來源:大小新聞客戶端

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2024-10-31 08:48:10

原標題:讓百姓放心買、安心吃!煙臺食品抽檢核查處置完成率達100%

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原標題:讓百姓放心買、安心吃!煙臺食品抽檢核查處置完成率達100%

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大小新聞客戶端10月29日訊(YMG全媒體記者 高少帥)昨日,記者獲悉,在日前舉行的全省抽檢特食重點工作推進會上,煙臺市市場監管局作了典型交流發言。今年以來,煙臺食品抽檢核查處置工作質效穩步提升,多批次不合格生產企業由去年的9家減少到今年的4家,食品安全整體狀況持續向好,全市共辦理核查處置653起,核查處置完成率和及時率均達到100%。

完善制度規范,優化核查處置工作機制。為解決食品抽檢和核查處置銜接不暢的問題,煙臺市市場監管局召開會議,重新理順核查處置分工制度。建立核查處置數據和信息抽查制度,由市場監管局綜合執法支隊定期對核查處置數據和信息進行抽查。將核查處置案卷列入市局執法案卷評查的必選項目,合力提升核查處置質量。進一步規范細化工作流程,將產品控制、報告送達、異議處置、證據固定等關鍵環節的時限和要求進行明確和細化。各種制度的建立和運行,確保了核查處置工作任務有人領、工作有人干、責任有人擔。

加強調度通報,確保核查處置工作進度。專門組建食品抽檢監測秘書處,加強對全市工作的統籌調度,實行密切監控、密集調度、定期通報。每天登錄國抽系統進行實時監控,通過核查處置工作群,對臨期核查處置任務及時提醒。每月定期通報全市抽檢工作情況,內容涵蓋抽檢任務完成情況、四級核查處置情況、數據抽查情況和信息公布情況等。每半年全面通報核查處置數據和信息抽查情況,對于問題較多的區市局,采取約談、現場指導等多種形式,督促各區市局持續提升國抽系統核查處置數據質量。

嚴格跟蹤整改,實現核查處置工作閉環。堅持“抽檢+監管+執法”密切聯動、協同發力,確保抽檢不合格產品處置到位、整改措施落實到位、風險隱患治理到位。同時,將多批次不合格企業作為重點監管對象,及時開展“回頭看”及跟蹤抽檢,增加檢查頻次,定期開展監督檢查,重點對企業原輔材料把關、生產過程控制、關鍵控制點落實情況等進行檢查,鞏固整改成果,實現核查處置“閉環式”管理。

主動服務幫扶,提升核查處置工作效能。堅持“條線負責、上下聯動、科學嚴謹、見質見效”原則,組建幫扶專家庫,通過“沉下去”“請進來”“走出去”相結合的模式,為企業不合格食品的原因排查和整改落實提供技術幫扶。幫扶專家“沉下去”,到企業、到現場,幫助企業對產生不合格食品的原因進行深入分析研判,為企業出具幫扶指導建議書66份。行業專家“請進來”,針對行業性問題,通過食品伙伴網等第三方專業機構,邀請行業專家“把脈問診”,目前已對肉制品和水產制品兩個行業進行了系統分析指導。意愿企業“走出去”,組織有發展意愿的不合格產品涉及企業,到檢驗機構,到先進企業,開拓視野、創新思維、尋找差距、補齊短板,推動企業實現更高質量發展。

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