原標題：皮爺咖啡進駐濟南陷食安爭議

來源：山東商報

原標題：皮爺咖啡進駐濟南陷食安爭議

來源：山東商報

商報濟南消息 日前，進入濟南月余的皮爺咖啡現食品安全投訴。1月4日，消費者在皮爺咖啡萬象城店購買咖啡，卻在咖啡杯上見到了明顯的污漬，疑似為上一位客人使用該咖啡杯后殘留的口紅印。

“我當即就向店員提出了質疑，他們為我新做了一杯，但并未提出任何補償措施。”該消費者表示。同時排隊購買咖啡的孫女士則質疑稱:“口紅印沒洗干凈就存在疾病傳播隱患，現在流感多發，我都不敢用他們店里的咖啡杯了。”

社交媒體上，有曾在皮爺咖啡工作的網友分享了門店的杯子清洗流程，包括去除食物殘渣、多用途清潔劑浸泡并清洗、200pp消毒水浸泡并清水洗干凈、放入洗碗機清洗消毒、冷卻完擦干水漬等。還有網友指出，馬克杯放進皮爺門店洗碗機可能真的會有洗不干凈的情況。

咖啡杯出現未洗凈口紅印，是否意味著皮爺咖啡濟南新店標準化流程存在問題？皮爺咖啡總部對門店食安管理體系是否合理？對此，山東商報·速豹新聞網記者發函至皮爺咖啡官方咨詢，但并未收到官方回復。

記者注意到，社交平臺上也有其他網友對皮爺咖啡提出了食安質疑。有網友發帖稱去年5月在皮爺咖啡上海某門店買到不新鮮的蛋糕導致腹瀉，還有人稱去年11月在北京某門店出品的咖啡中喝到蒼蠅。

公開信息顯示，皮爺咖啡（Peet’s Coffee）是一家美國咖啡烘焙和零售連鎖品牌，截至2024年，皮爺咖啡在中國門店數量達到225家，覆蓋12個省份。其中，濟南萬象城門店于2024年12月20日開業，是皮爺咖啡在濟南的第一家門店。

據了解，皮爺咖啡濟南門店開業之初人氣火爆，但開業一周后便開始人氣下滑。其風味咖啡單杯價格多在40元上下，在連鎖咖啡品牌中屬于較高價位。

雖一直主攻高端路線，但在瑞幸、庫迪猛烈的低價“圍剿”下，皮爺咖啡也在近期推出了新品牌Ora Coffee加入9.9元“混戰”，號稱品質相同但性價比更高。在北京一家Ora Coffee門店中，內墻上一行小字寫道：“全系咖啡豆均由Peet's烘焙”，低調指出了二者之間的微妙聯系。對于兩品牌產品的差異和皮爺咖啡進軍下沉市場的原因及計劃，記者近日發函至皮爺咖啡采訪，截至發稿未收到回復。

◎山東商報·速豹新聞網記者 李雨馨

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