原標題：山東紅薯粉條今冬成胖東來“爆品”

來源：農村大眾報

原標題：山東紅薯粉條今冬成胖東來“爆品”

來源：農村大眾報

1月11日下午5點，一輛滿載粉條、粉皮、寬粉的貨車準時從山東省泗水利豐食品有限公司（下簡稱利豐公司）準時出發，發往胖東來。第二天早晨8點，這些品質優秀的山東粉條就會擺上胖東來的貨架。

與往年不同的是，今年，這些來自山東的粉條就像胖東來的自營啤酒、茶葉一樣，成了顧客們必買的“爆品”。火到什么程度呢？利豐公司銷售部經理陳紅巖表示，2024年入秋以來，利豐公司每日為胖東來穩定供貨12噸。這意味著，在胖東來，日均能賣掉12噸。

“今年是我們與胖東來合作的第三年。之前，胖東來多次來我們公司考察，對我們的粉條很滿意，咱們公司生產的‘柳絮’粉條貨真價實，安全可靠。目前，合作一直很愉快。”陳紅巖說，公司做粉條已經47年了，是山東的老字號。據悉，近6年，這家企業不斷轉型升級，2018年、2022年、2023年先后進行了多次生產線升級改造，建立專用的濟薯25原料基地，既帶動了薯農增收，又實現了優質產品從田間到餐桌的全產業鏈可控。可以說，好粉條是“種”出來的。

暢銷胖東來只是山東利豐粉條深受市場歡迎的縮影。據陳紅巖介紹，除了胖東來，利豐公司生產的“柳絮”粉條還直供北京，也供應上海的老盛昌等餐飲企業。

除了內銷，利豐公司的粉條產品還暢銷美國、韓國、日本、澳大利亞、加拿大等30余個國家和地區，年出口創匯4500萬美元。在2024年10月舉辦的第二屆中國甘薯大會上，韓國BL流通公司社長金義勛說，利豐公司生產的“柳絮”粉條等5個系列16個品種，深受韓國民眾的喜愛。2023年，韓國BL流通公司與利豐公司的交易額達1183萬美元。

“我們公司的粉條占韓國粉條及制品消費量的40%，韓國的大小超市都在賣我們的產品。未來，我們將一如既往地追求產品品質。”剛從韓國出差回來的陳紅巖告訴記者。

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