齊魯網(wǎng)8月27日訊 8月27日，山東省政府新聞辦公室舉行發(fā)布會，邀請省物價局、省農(nóng)業(yè)廳、省商務(wù)廳負(fù)責(zé)同志介紹近期蔬菜等重要商品價格波動情況。

壽光、泰安蔬菜較災(zāi)前上漲27.1%和15.9%

記者從發(fā)布會了解到，當(dāng)前菜價呈現(xiàn)漲中趨穩(wěn)勢頭，臺風(fēng)暴雨災(zāi)害天氣過后，山東省蔬菜價格經(jīng)歷短期上漲后，現(xiàn)已趨穩(wěn)。全省十個主要蔬菜批發(fā)市場綜合價格指數(shù)顯示，蔬菜批發(fā)價格8月19日-21日持續(xù)上漲，漲幅為12.8%；22日短時回落，23-25日延續(xù)升勢，但漲幅逐步收窄；26日全省蔬菜價格比25日小幅回落1.3%，菜價總體呈下降勢頭，但較災(zāi)前（監(jiān)測日8月18日，下同）上漲12.0%。

從對全省蔬菜批發(fā)價格監(jiān)測匯總情況看，主要有以下特點(diǎn)：一是白菜類、茄果類和瓜類漲勢較大。分別較災(zāi)前上漲31.5%、30.5%和30.2%。其中，茄子、黃瓜、大白菜和西紅柿價格分別為2.47元（每500克，下同）、2.93元、1.25元和2.2元，較災(zāi)前分別上漲54.0%、50.3%、16.4%和15.8%；二是芽菜類小幅下降。較災(zāi)前下降2.5%，其中金針菇和黃豆芽價格分別為2.5元和0.88元，較災(zāi)前分別下降21.5%和12.5%。三是地區(qū)漲勢差異明顯，德州、泰安、濰坊等受災(zāi)較重地區(qū)蔬菜價格漲幅較大，其中壽光、泰安蔬菜較災(zāi)前上漲27.1%和15.9%；青島、煙臺、威海等未受災(zāi)地區(qū)價格波動較小，其中青島城陽、華中、撫順路批發(fā)市場蔬菜批發(fā)均價為1.59元，較災(zāi)前上漲1.9%。四是零售環(huán)節(jié)價格漲幅低于批發(fā)環(huán)節(jié)。重點(diǎn)監(jiān)測的17種蔬菜集市和超市綜合均價分別為2.68和3.18元，較災(zāi)前上漲8.7%和8.9%，漲幅低于批發(fā)環(huán)節(jié)3個百分點(diǎn)左右。其中，全省平均集市蕓豆、黃瓜和油菜價格較災(zāi)前分別上漲21.1%、19.1%和16.1%；超市黃瓜、蕓豆和茄子上漲27.3%、27.0%和13.4%。

山東菜價漲中趨穩(wěn) 壽光19種蔬菜均價1.40元

據(jù)了解，受災(zāi)較重地區(qū)市場秩序平穩(wěn)，據(jù)臨沂、聊城、菏澤等地反映，目前蔬菜市場貨源供應(yīng)有保障，未發(fā)現(xiàn)斷檔、脫銷或搶購現(xiàn)象。壽光市反映，26日部分蔬菜價格漲幅較大，其中壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)集團(tuán)重點(diǎn)監(jiān)測的19種蔬菜周環(huán)比“11升3降5平”，均價為1.40元，較災(zāi)前上漲9.8%。分品種看，甘藍(lán)、菜花和黃瓜價格分別為1.00元、1.75元和2.70元，分別較災(zāi)前上漲25.0%、20.7%和22.7%；胡蘿卜、蒜薹和生姜價格為0.73元、1.55元和1.48元，分別下降6.1%、3.3%和1.7%；冬瓜、南瓜和土豆價格為0.75元、1.05元和0.75元，保持基本穩(wěn)定。

糧食價格總體平穩(wěn) 生豬價格小幅回落

糧食價格總體平穩(wěn)，8月23日，全省集市每500克（下同）小麥、玉米、粳米和特一粉均價為1.22元、0.94元、2.78元和1.88元，與前一周基本持平；超市特一粉、標(biāo)準(zhǔn)粉、掛面和粳米價格分別為2.27元、2.10元、3.21元和3.01元，較前一周上漲3.1%、0.8%、1.8%和0.3%。

生豬價格小幅回落，鮮豬肉價格繼續(xù)平穩(wěn)回升。生豬價格經(jīng)過長期低迷，至今年4月份達(dá)到谷底后，逐步回升，4月份均價為5.09元，創(chuàng)2010年1月份以來最低水平，5月份開始價格緩慢回升，至8月中旬升至6.99元，但上周價格出現(xiàn)小幅回落，全省均價為6.88元，較前一周下降1.57%,較上年同期下降1.39%；仔豬為12.20元，分別下降0.2%和18.1%。當(dāng)前，豬糧比價為7.36：1，仍處于綠色預(yù)警區(qū)域。受前期生豬價格上漲影響，豬肉價格延續(xù)7月中旬以來的漲勢，23日集市精瘦肉和五花肉價格升至12.84元和11.28元，較前一周上漲2.8%和3.5%；較上月同期上漲6.8%和8.6%；超市精瘦肉和五花肉價格分別為14.59元和12.81元，較前一周上漲1.8%和1.6%；較7月份同期上漲8.5%和5.4%。

雞蛋價格漲幅放緩，受前期雞蛋季節(jié)性產(chǎn)量下降、養(yǎng)殖戶因虧損淘汰蛋雞、中秋節(jié)臨近食品加工企業(yè)集中采購等因素影響，我省雞蛋價格大幅上漲。隨著天氣轉(zhuǎn)涼、養(yǎng)殖中積極補(bǔ)欄、食品加工企業(yè)采購逐步進(jìn)入尾聲，雞蛋供應(yīng)偏緊局面逐步緩解，價格漲勢開始放緩。23日，全省集市和超市價格為5.28元和5.28元，分別較前一周上漲4.4%和5.8%，漲幅縮小7.4和3.9個百分點(diǎn)。蛋價會逐步回落。

菜價上漲的主要原因

目前山東省蔬菜價格偏高

既有臺風(fēng)暴雨災(zāi)情因素，也有季節(jié)性影響

目前，山東省蔬菜價格偏高，既有臺風(fēng)暴雨災(zāi)情因素，也有季節(jié)性影響。

記者從發(fā)布會了解到，近期山東省部分地區(qū)發(fā)生臺風(fēng)暴雨災(zāi)害，對蔬菜生產(chǎn)造成了一定影響，加之運(yùn)輸受雨季影響較大，致使部分地區(qū)蔬菜短期供應(yīng)偏緊、價格快速上漲。

當(dāng)前菜價上漲存在季節(jié)性因素，“立秋”前后是蔬菜上市“青黃不接”時期，夏季蔬菜逐步退市，秋季蔬菜尚未批量供應(yīng)，上市量階段性減少。從近5年全省集市監(jiān)測數(shù)據(jù)匯總情況看，每年的8月份是年內(nèi)價格高位期，一般比6、7月份價格上漲二成左右，今年我省蔬菜批發(fā)價格指數(shù)8月底比7月底上漲27.5%，呈規(guī)律性價格上漲。

由于壽光市是全國重要的蔬菜集散地，在全國蔬菜市場影響較大，受災(zāi)后使市場價格上漲預(yù)期有所增強(qiáng)。

南方采購量增加，前期南方部分地區(qū)遭受強(qiáng)降雨，南方客商到山東采購增多，尤其是瓜類蔬菜采購量增加，加劇了市場供應(yīng)階段性偏緊問題。

除壽光外，天氣災(zāi)害對山東省大部分地區(qū)蔬菜供應(yīng)總體影響不大

從目前了解掌握的情況看，除壽光外，天氣災(zāi)害對山東省大部分地區(qū)蔬菜供應(yīng)總體影響不大。據(jù)我局對濟(jì)南部分蔬菜批發(fā)商調(diào)查，均反映蔬菜貨源較為充足，供應(yīng)基本正常，除葉菜類、茄果類和瓜類外，芽菜類、根莖類蔬菜價格總體平穩(wěn)，市場供應(yīng)是有保障的。隨著政府加強(qiáng)調(diào)控以及蔬菜生產(chǎn)和道路交通的恢復(fù)，菜源將逐步增多，預(yù)計(jì)近期露地葉菜和拱棚菜將大量上市，蔬菜供應(yīng)偏緊格局將會逐步改善，預(yù)計(jì)菜價將窄幅波動。同時，糧油、豬肉、雞蛋等群眾必需品價格基本平穩(wěn)，群眾生活需求是完全有保障的。

山東將加強(qiáng)市場價格監(jiān)控 嚴(yán)查串通漲價等違法行為

7月31日，山東省物價局下發(fā)了《關(guān)于加強(qiáng)汛期重點(diǎn)商品市場保供穩(wěn)價工作的通知》，對做好汛期價格穩(wěn)定工作作出了具體部署。各級價格主管部門認(rèn)真抓好貫徹落實(shí)，災(zāi)情發(fā)生后迅速啟動價格應(yīng)急監(jiān)測，加強(qiáng)值班值守和市場巡視，及時進(jìn)行預(yù)警預(yù)報，努力穩(wěn)定市場預(yù)期。近日，省政府發(fā)出緊急通知，對搶險救災(zāi)工作作出部署和要求，我們將堅(jiān)持以人民為中心的發(fā)展思想，進(jìn)一步增強(qiáng)政治意識和大局意識，認(rèn)真抓好貫徹落實(shí)，全力做好保供穩(wěn)價工作。

加強(qiáng)市場價格監(jiān)控。高度關(guān)注糧油肉蛋菜等群眾生活必需品和防汛救災(zāi)物資的供應(yīng)和價格，進(jìn)一步落實(shí)好價格監(jiān)測預(yù)警值班制度和定點(diǎn)定時專報制度，堅(jiān)持對市場和價格進(jìn)行巡視，隨時掌握市場動態(tài)，及時發(fā)現(xiàn)和跟蹤苗頭性、傾向性問題，發(fā)現(xiàn)市場異常情況隨時報告，迅速預(yù)警，并及時研究應(yīng)對措施和建議，積極平抑市場價格異常波動。

保障市場供應(yīng)和價格穩(wěn)定。認(rèn)真抓好鮮活農(nóng)產(chǎn)品整車運(yùn)輸車輛免收通行費(fèi)政策的落實(shí)，促進(jìn)市場及時供應(yīng)。結(jié)合受災(zāi)地區(qū)蔬菜等市場價格波動情況，根據(jù)影響范圍和程度，積極配合相關(guān)部門和受災(zāi)地區(qū)，及時啟動應(yīng)急預(yù)案，綜合運(yùn)用區(qū)域調(diào)劑、動用儲備、進(jìn)出口調(diào)節(jié)等手段及時應(yīng)對。抓好前期出臺的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用電降價政策落實(shí)，配合相關(guān)部門抓好災(zāi)后農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)恢復(fù)工作，最大程度降低農(nóng)民損失，穩(wěn)定農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)，保障后期市場供應(yīng)和價格穩(wěn)定。

強(qiáng)化市場價格監(jiān)督檢查。加強(qiáng)市場價格巡查，重點(diǎn)檢查糧食、食用植物油、肉禽蛋奶菜、飲用水等群眾必需品價格，以及災(zāi)后重建物資價格，對串通漲價、捏造散布漲價信息、囤積居奇、哄抬物價、以次充好、變相抬價等違法違規(guī)行為，依法嚴(yán)肅查處、嚴(yán)厲制裁，對典型案件予以公開曝光。確?！?2358”價格舉報電話全天候暢通，依法從嚴(yán)從快辦理價格舉報案件，維護(hù)良好市場價格秩序。

進(jìn)行價格政策告誡。通過召開價格政策告誡會、發(fā)放提醒函、約談相關(guān)經(jīng)營單位等方式，要求各經(jīng)營單位樹立大局意識、全局觀念，自覺規(guī)范自身價格行為，認(rèn)真開展價格自查自糾，不得趁惡劣天氣、自然災(zāi)害之機(jī)捏造散布漲價信息、囤積商品、哄抬價格、串通漲價、合謀漲價、價格欺詐，嚴(yán)格執(zhí)行明碼標(biāo)價規(guī)定，認(rèn)真接受價格監(jiān)管部門的監(jiān)督檢查，對嚴(yán)重擾亂市場價格秩序的價格違法行為，將依法從嚴(yán)從重查處。

努力保障低收入群眾基本生活。認(rèn)真落實(shí)社會救助和保障標(biāo)準(zhǔn)與物價上漲掛鉤聯(lián)動機(jī)制，對月度CPI中食品價格同比漲幅超過6%，或低收入居民基本生活費(fèi)用價格指數(shù)同比漲幅超過5%的市、縣，要及時啟動聯(lián)動機(jī)制，按規(guī)定要求向低收入群眾發(fā)放臨時價格補(bǔ)貼，切實(shí)安定好群眾生活。

[責(zé)任編輯：楊凡、楊本敬、高亞南]

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