齊魯網·閃電新聞8月14日訊 今天上午，山東省政府新聞辦召開新聞發布會，介紹“扛牢糧食安全責任 做大做強糧食產業”有關情況。糧食儲備是國家糧食安全的重要組成部分,是關系人民生活安全的重要支撐。省糧食和物資儲備局局長王偉華表示，山東是糧食大省、人口大省，建立規模適當的糧食儲備非常必要，非常重要。

發布會上，王偉華從三方面介紹了山東地方糧食儲備有關情況。

糧食儲備數量充足。2014年，按照國家儲備糧任務建設要求，產區保持三個月儲備量，我省地方糧食儲備規模核定為78億斤。截至2019年底，全省地方糧食儲備規模已達到近百億斤，完全能滿足全省人民三個月以上口糧。今年疫情期間，中央提出保糧食能源安全任務后，市縣地方各級黨委政府高度重視，在原有規?；A上又適當增加了地方儲備規模，保障市場供應的基礎更加堅實。

糧食儲備管理規范。按照中辦、國辦《關于改革完善體制機制加強糧食儲備安全管理的若干意見》要求，在充分調研的基礎上，在全國率先出臺貫徹落實意見，并陸續完善各項配套措施。為保證糧食質量、做好糧食輪換工作，形成《山東省地方儲備糧輪換管理辦法》，近日將會簽印發?！渡綎|省地方儲備糧管理辦法》也列入省政府立法計劃。通過完善各類政策和管理辦法，確保儲備糧管理做到有法可依、有章可循。同時，我們加大管理人才的培訓、調訓力度，突出規范化管理典型培樹，以點帶面，促進管理水平提高。加強地方儲備糧智能化、信息化管理，基本實現儲備糧庫存數量和質量在線監管。

糧食儲備質量良好。綠色環保新工藝、新技術、新裝備在儲備過程中廣泛應用，有效降低糧食損耗、單位能耗和化學藥劑使用量，形成了綠色儲糧體系。從全省糧倉管理科學技術來看，應用環流熏蒸技術倉儲達到2350萬噸、糧情測控系統倉儲達到2678萬噸，實現低溫準低溫儲糧倉儲達到710萬噸。去年，國務院組織開展了政策性糧食庫存大清查，通過自查、普查和抽查，全面摸清查實了庫存家底。我省在全國大清查總結視頻會上作典型發言。全省糧食庫存數量真實、質量良好、儲存安全。