齊魯網·閃電新聞11月16日訊 近期，“進口冷鏈食品”大家比較關注。據閃電新聞記者不完全統計，11月以來，天津、山西太原、濟寧梁山、濟寧泗水、德州、湖北武漢、臨沂、甘肅蘭州、福建泉州、山東濟南、河南鄭州、陜西西安等地通報了“進口冷鏈食品檢出核酸陽性”。
把時間往前推的話會發現，自7月3日廈門、大連海關在從厄瓜多爾進口的凍南美白蝦外包裝檢出新冠病毒以來，國內至少30余次在進口冷鏈食品包裝上檢出新冠病毒陽性，涉及遼寧、山東、陜西、山西、吉林、深圳、安徽等地。
9天超12地進口冷凍鏈檢出新冠陽性
從11月7日至今，就已通報至少12次“進口冷鏈食品檢出新冠病毒陽性”，是今年以來最多的一個月。
從各地發布的通報中可以發現，多地“檢出新冠病毒陽性的進口冷鏈食品沒有流入市場。”
比如：西安市疫情防控指揮部11月15日消息，15日7時，檢測出1份阿根廷進口冷凍豬肉外包裝核酸陽性。對王某利家冷庫和李某平家冷庫貨品采取封存，109件貨品未流入市場。
11月15日，疾控部門在對廈門市某冷庫進行常規例行抽檢時，發現1份進口冷凍豬肉外包裝核酸陽性，整批25噸未流入市場。
多數地區通報中顯示“涉及人員核酸檢測均為陰性”。
比如：11月7日晚，德州市領導小組(指揮部)報告：該市德城區在進口冷鏈食品常規抽檢中，發現德城區飛馬冷鏈物流有限公司院內寇記水產店從天津港進口的一批冷凍豬肉核酸檢測呈陽性。截至11月8日，共排查判定貨物密接者23人，密接者的密接者67人，核酸檢測全部為陰性。
11月14日，山東省濟寧市泗水縣在對進口冷鏈食品檢測中，發現一份進口冷凍水產品外包裝標本新冠病毒核酸陽性。截至15日，排查出的所有密切接觸者全部集中隔離，核酸檢測均為陰性。
涉疫冷鏈食品從哪些國家進口最多？
疫情暴發以來，涉疫冷鏈食品包括凍帶魚、凍蝦、凍牛肉、凍豬肉、凍豬肘、凍雞翅等。
其中，被檢出陽性次數最多的進口國依次為厄瓜多爾、巴西、印度尼西亞、荷蘭、阿根廷、俄羅斯等。
“抽檢難發現所有病毒”
為何冷鏈頻頻成為病毒“潛伏地”？
冷庫環境溫度較低，適合病毒長期存活。“新冠肺炎病毒特別的‘不怕冷’，在零下4攝氏度該病毒可以存活數個月。”李蘭娟曾表示。
據中國疾控中心流行病學首席專家吳尊友分析，首先，因為境外全球新冠疫情變得更加嚴峻，單日全球報告病例數超過了50萬例，這使得新冠病毒污染機會增大。
各地在進行進口冷鏈疫情防控工作時，雖然會結合全球疫情最新形勢全面收集信息，科學確定抽檢商品種類和批次，但進口冷鏈食品數量多，抽檢難以發現所有病毒。
此外，受封存場地、檢測能力、消毒設施、人員配備等因素限制，難以做到對所有批次取樣檢測。
為何還要進口冷鏈食品？
業界人士認為，“一刀切”全面停止進口冷鏈，是“因噎廢食、并不現實”。
中國物流與采購聯合會冷鏈物流專業委員會秘書長秦玉鳴表示，中國需要大量的進口產品彌補國內供應的不足，因此絕不能把進口產品全部拒之門外——這已經是共識、常識。
《2020年中國進口食品行業報告》指出，2019年，中國食品進口金額高達908.1億美元，同比增長23.4%，進口額與2018年相比凈增長172.4億美元。
商務部部長助理李成鋼表示，伴隨著進口食品規模的日益擴大，中國消費者對進口食品的認知度越來越高。來自于行業和主要批發市場的反饋顯示，肉類及制品、水海產品及制品、乳品進口破百億美元規模。
我們應該注意什么？針對冷鏈食品安全問題，中山大學附屬第三醫院感染科主任醫師林炳亮在接受健康時報采訪時表示，"為減少風險，應盡量避免海淘、代購國外疫情形勢嚴峻地區的商品。通過電商、微商等渠道購買的生鮮產品，快遞外包裝如未消毒不要帶入室內，接觸外包裝及生鮮食品后應及時洗手，避免用手觸摸口鼻眼等處。此外，食物煮熟煮透，確保食品安全。"
暫停出現員工聚集性感染企業產品輸華
中國沒有一刀切停止進口，但采取了必要的措施。各地加強了對冷鏈產品的檢測監測工作，使得被污染的物品能及時被發現出來。
海關總署與有冷鏈食品輸華109國溝通磋商，暫停出現員工聚集性感染企業的產品輸華。截止到11日24時，對發生員工感染新冠肺炎的20個國家99家生產企業采取了暫停其產品進口的措施，其中82家企業是在出現疫情后自主暫停了對華出口。
山東加大進口冷鏈食品檢測力度，全面做好對從業人員、貨物及環境的排查檢測等工作。
福建發文，嚴格落實索證索票和進貨查驗記錄要求，無核酸證明進口冷鏈食品不得上市。
江蘇無錫要求，運輸冷鏈食品人員在運輸過程中不得擅自開箱，不能隨意打開冷鏈食品包裝直接接觸冷鏈食品。
北京對進口冷藏冷凍肉類、水產品實行“碼上”追溯管理，所有進口冷藏冷凍肉類、水產品均可通過掃描追溯碼了解商品情況。
甘肅制定印發了《關于進一步加強進口冷鏈食品疫情防控工作發布緊急通知》(以下稱通知)，要求進口冷鏈食品“集中監管” 到貨前24小時需報備。
