齊魯網·閃電新聞2月5日訊 2月4日下午,山東省十三屆人大五次會議濰坊代表團審議省人大常委會工作報告。省人大代表李美芹在發言時提到,現在隨著人民生活水平的提高,大家都在追求吃得健康、吃得營養。目前我國蔬菜品質鑒定標準還沒有完全建立,急需逐步建立起蔬菜品質認證體系,守護老百姓舌尖上的安全。
“我們已經對番茄、黃瓜這兩個品種開展了感官評價,篩選出消費者喜愛的指標參數,之后分析檢測這些指標所對應的理化性狀,形成大數據。針對不同的品類,我們推出營養標簽,讓消費者對這些蔬菜的營養價值以及品質一目了然。我們也爭取用3到5年的時間逐步建立蔬菜品質的認證體系。”李美芹說。