魯網(wǎng)5月31日訊（記者 李秀娟）5月31日，“探尋齊長(zhǎng)城”網(wǎng)絡(luò)主題活動(dòng)走進(jìn)濰坊。

在諸城市桃林鎮(zhèn)，齊長(zhǎng)城蜿蜒而過(guò)，這里是“諸城綠茶”的主要產(chǎn)區(qū)，當(dāng)?shù)胤N茶的歷史可以上溯到宋代，距今已有800余年。1958年，經(jīng)過(guò)“南茶北引”，引進(jìn)南方茶種、茶苗，“諸城綠茶”的種植規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大。如今依托茶產(chǎn)業(yè)，以桃林鎮(zhèn)為中心，輻射帶動(dòng)65個(gè)網(wǎng)格、8000余戶增收致富，帶動(dòng)周邊4萬(wàn)多畝茶園建設(shè)，推動(dòng)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村鄉(xiāng)村旅游融合發(fā)展。

與南方溫暖濕潤(rùn)的氣候不同，北方更適合種植綠茶。“諸城綠茶”茶園所在的區(qū)域，土壤不適宜種植糧食作物，但卻非常適合種植茶樹(shù)。步入萬(wàn)畝茶園，可以見(jiàn)到，“諸城綠茶”的茶樹(shù)品種較于南方茶樹(shù)相對(duì)矮小，不少村民正在茶園進(jìn)行采茶工作。

而在早年間，“諸城綠茶”的種植以分散的一家一戶模式為主，無(wú)法形成聚集優(yōu)勢(shì)，也存在產(chǎn)銷(xiāo)缺少配套服務(wù)的實(shí)際問(wèn)題。自2005年3月至2017年5月，諸城通過(guò)土地流轉(zhuǎn)、農(nóng)戶托管、協(xié)會(huì)代管等形式，原本零散的幾十畝茶園擴(kuò)大到幾百畝，到2019年，又發(fā)展為連接成片的13000畝，并陸續(xù)通過(guò)了國(guó)家農(nóng)業(yè)部的無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品基地認(rèn)證。

“園區(qū)占地約1000畝，現(xiàn)有職工80人左右，基本都為附近村民。當(dāng)?shù)卮迕裢恋亓鬓D(zhuǎn)后，除獲得租金外，還會(huì)通過(guò)到茶園打工獲得收入，推動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收。“清水茶園負(fù)責(zé)人蘇井金告訴記者。

2006年，《諸城綠茶地方標(biāo)準(zhǔn)》開(kāi)始實(shí)施，從種植到包裝，從茶農(nóng)到茶企，“諸城綠茶”的生產(chǎn)更趨規(guī)范。隨后，“諸城綠茶”建立起農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系，使用雙重二維碼技術(shù)，對(duì)茶葉生產(chǎn)的全過(guò)程進(jìn)行全方位監(jiān)管。

據(jù)茶園負(fù)責(zé)人介紹，“諸城綠茶”具有湯鮮綠、味鮮醇、豌豆香濃郁、微苦澀感、回味甘甜、葉片肥厚、耐沖泡的風(fēng)味特點(diǎn)。其中，豌豆香是“諸城綠茶”獨(dú)有的風(fēng)味。

“諸城綠茶技藝”被評(píng)為山東省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目，傳承人趙永青是國(guó)家級(jí)評(píng)茶師，2001年，她與丈夫王景昌在桃林鎮(zhèn)創(chuàng)辦了穎青茶廠，如今已發(fā)展為當(dāng)?shù)氐凝堫^企業(yè)。

走進(jìn)穎青茶廠時(shí)，趙永青正在熟練的對(duì)茶葉進(jìn)行揉捻。據(jù)趙永青介紹，茶廠制茶工藝有多道工序，既需要機(jī)器操作也需要人力操作?！爸挥袑?duì)茶葉進(jìn)行充分的破壁，茶葉的香氣才能充分散發(fā)出來(lái)。”趙永青告訴記者。

“當(dāng)初，茶葉的銷(xiāo)售主要靠口碑。有人覺(jué)得茶葉不錯(cuò)，就開(kāi)始拿來(lái)贈(zèng)人，就這樣一傳十十傳百，我們茶葉的名氣就慢慢傳開(kāi)了?！闭劦絼?chuàng)辦茶廠的初衷，王景昌對(duì)記者說(shuō)，當(dāng)時(shí)諸城本地有很多賣(mài)茶葉的店家，普遍“沒(méi)有建立品牌”?！拔覀冧N(xiāo)售當(dāng)季茶，就是當(dāng)季出的茶，但沒(méi)有品牌不能總是叫當(dāng)季茶，就想著必須要有一個(gè)自己的生產(chǎn)廠。”

“讓茶產(chǎn)業(yè)成為一個(gè)致富的產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)每一位老百姓致富”，是王景昌多年來(lái)一直堅(jiān)持的目標(biāo)。從帶動(dòng)全村發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)致富，到帶領(lǐng)全鎮(zhèn)發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，王景昌說(shuō)，近年來(lái)，經(jīng)過(guò)號(hào)召與推廣，越來(lái)越多的老百姓參與到種茶，通過(guò)聯(lián)合村里的茶農(nóng)，茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模越來(lái)越大。茶園從最初的40畝，到如今的3萬(wàn)余畝，“有的老百姓年齡比較大了，我們就把土地流轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，讓老百姓沒(méi)有后顧之憂，他們除了可以拿到流轉(zhuǎn)土地款，每年還有10%的分紅。”??

想爆料？請(qǐng)登錄《陽(yáng)光連線》（ https://minsheng.iqilu.com/）、撥打新聞熱線0531-66661234或96678，或登錄齊魯網(wǎng)官方微博（@齊魯網(wǎng)）提供新聞線索。齊魯網(wǎng)廣告熱線0531-81695052，誠(chéng)邀合作伙伴。