齊魯網(wǎng)濟(jì)寧11月2日訊（記者 戴威 林溪） 伴隨著刻刀刺入木頭的聲音，不一會(huì)兒，一個(gè)小葫蘆就在王會(huì)興老人的手里誕生了。

除了手上這個(gè)小葫蘆，他最擅長(zhǎng)的還是制作搟面杖。在濟(jì)寧金鄉(xiāng)縣的馬集鎮(zhèn)大集上，86歲的王會(huì)興老人面前擺滿了各式各樣的搟面杖，大的賣(mài)10塊錢(qián)，小的只賣(mài)5塊錢(qián)。

這些搟面杖根據(jù)大小、形狀的不同，有著不同的用途。有烙餅用的，有搟面條用的，還有做點(diǎn)心用的……雖然看起來(lái)不太起眼，但這些可都是真材實(shí)料。

王會(huì)興老人的這些木制品是用棗木、梨木、還有香椿木等純果木做材料，手工制作而成。識(shí)貨的顧客遇到王會(huì)興的東西，就好像撿到寶貝一樣。對(duì)于經(jīng)常做家務(wù)的主婦們來(lái)說(shuō)，這種純實(shí)木做的搟面杖更為耐用，而且它還有一個(gè)最獨(dú)特的地方——這種搟面杖不落蒼蠅！尤其以香椿木做成的搟面杖最為明顯。

時(shí)光里打磨出的老手藝

首先把大木頭劈成小方塊，然后再用刻刀一點(diǎn)一點(diǎn)削成光滑的圓柱形搟面杖。一張楦床、一把拉弓、一把刻刀，短短十分鐘，一根搟面杖就做成了。這個(gè)看似簡(jiǎn)單的過(guò)程，卻凝聚著王會(huì)興老人一輩子的心血。

今年已經(jīng)86歲的王會(huì)興家住金鄉(xiāng)縣王丕鎮(zhèn)三官?gòu)R村，7歲的時(shí)候，母親去世，他便開(kāi)始跟隨父親學(xué)習(xí)木工活，13歲時(shí)就學(xué)會(huì)了制作各種搟面杖。隨著技術(shù)的成熟，愛(ài)好手工制作的他又研究出了很多新的木制品。篦子、梳子等常用物件都能通過(guò)他的巧手做出來(lái)。

王會(huì)興家里擺放著一臺(tái)電動(dòng)楦床，這對(duì)他來(lái)說(shuō)，僅僅適用于木制品的初步制作。即便搟面杖已經(jīng)通過(guò)機(jī)器完成，但是王會(huì)興還是要手工再打磨一下。“手工活兒拉弓走得慢，機(jī)器則速度太快容易打顫”，所以在王會(huì)興這里，還是慢工出細(xì)活。

慢慢拉弓、細(xì)細(xì)打磨，這樣做出來(lái)的搟面杖才讓王會(huì)興覺(jué)得能拿得出手。正是因?yàn)閻?ài)好這行，王會(huì)興一干就是70多年，木頭上的年輪見(jiàn)證著他日漸成熟的手藝，手上的老繭似乎是王會(huì)興頒給自己的一枚勛章。

老手藝的尷尬境地

隨著現(xiàn)代科技的發(fā)展，手工活已經(jīng)逐漸被機(jī)器取代。民族手工刺繡被電腦繪制排擠，手工刻章被電腦刻章代替，傳統(tǒng)手工技藝的生存空間不斷受到擠壓。王會(huì)興老人的這門(mén)手藝也不例外，似乎正在漸漸淡出人們的視線。

“俺莊里做這個(gè)活的就這幾個(gè)人，比我好的活沒(méi)有，這幾個(gè)縣里沒(méi)人做，跟我的活比不了。咱這個(gè)縣的和外縣的人都覺(jué)得我做得好，我的活還是扎實(shí)。”說(shuō)起自己的手藝，王會(huì)興頗為自豪。然而自豪過(guò)后，他的臉上卻閃過(guò)一絲惆悵，“那時(shí)候多，以前光俺這個(gè)莊就十幾家子學(xué)這個(gè)手藝的，外邊也有，干著干著都沒(méi)了，又不掙錢(qián)。”

王會(huì)興用的楦床是父親留給他的，年齡比他還大，就是這樣一張老舊的楦床，他一直用到現(xiàn)在。王會(huì)興的這門(mén)手藝祖上已經(jīng)傳了七輩，那時(shí)候，老一輩們走村串巷賣(mài)這門(mén)手藝還能養(yǎng)家糊口，但是現(xiàn)在，僅僅靠這門(mén)手藝已經(jīng)難以維持生計(jì)，又加上學(xué)手工活有苦又累，年輕一輩很少有人愿意接下去。

王志偉是王會(huì)興老人的小兒子，他從父親那里學(xué)會(huì)了這門(mén)手藝，但是迫于生活壓力，他只能把這門(mén)手藝作為自己的副業(yè)。“我再接過(guò)來(lái)基本上就沒(méi)有了，到這輩，我要是不接過(guò)來(lái)就失傳了，基本上就是面臨這樣的問(wèn)題。”王志偉說(shuō)。

編后：隨著現(xiàn)代科技的騰飛，這些在歷史長(zhǎng)河中保存下來(lái)的民間老手藝正在被邊緣化，它們正伴隨著一代代老人的逝去逐漸銷(xiāo)聲匿跡。如何拯救瀕臨失傳的民間老手藝，傳承那些獨(dú)特美麗的絕活兒，把中華傳統(tǒng)文化的"根"留住，這是我們每個(gè)人都需要思考的問(wèn)題。

[責(zé)任編輯：楊凡、韓薇、寧佳]

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