齊魯網(wǎng)·閃電新聞1月10日訊 由山東省商務(wù)廳舉辦的“山東老字號(hào)暨非遺快閃年貨節(jié)”今天在濟(jì)南銀座商城啟幕，全省30家老字號(hào)和非遺企業(yè)參展，活動(dòng)通過(guò)產(chǎn)品特賣、組團(tuán)采購(gòu)、線上電商平臺(tái)直播等方式進(jìn)行促銷，并利用 “快閃”的形式，開展老字號(hào)及非遺技藝體驗(yàn)互動(dòng)，吸引更多年輕消費(fèi)者關(guān)注老字號(hào)文化。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，來(lái)自青島的非遺項(xiàng)目“高家糖球”引得大人和小孩紛紛駐足，色香誘人的糖葫蘆給現(xiàn)場(chǎng)也帶來(lái)了喜慶的氛圍。傳承人高士湘表示：“山楂是紅色的，象征著吉祥，把它穿在一起，象征著家庭團(tuán)團(tuán)圓圓，生活甜甜蜜蜜。”

閃電新聞?dòng)浾吡私獾剑呒姨乔蚴加诟呤肯娴臓敔敚涓赣H高炳南發(fā)揚(yáng)光大，在高士湘手里做成了區(qū)級(jí)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。當(dāng)年，從濟(jì)南來(lái)青島闖蕩的高炳南到了冬天就會(huì)做點(diǎn)糖球，用于貼補(bǔ)家用。慢慢地，憑借著對(duì)山楂質(zhì)量的嚴(yán)格把關(guān)和糖球制作獨(dú)具匠心的工藝，高家糖球憑借其獨(dú)特的口感在山東逐漸闖出了名氣。

閃電新聞?dòng)浾?李靜怡 實(shí)習(xí)記者 葉佩杉 報(bào)道

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