來(lái)源:齊魯網(wǎng)
2020-02-20 20:11:02
齊魯網(wǎng)·閃電新聞2月20日訊 “營(yíng)業(yè)了嗎?”
“頭發(fā)太長(zhǎng)了,啥時(shí)候開(kāi)門?”
“我要提前預(yù)約,剪頭發(fā)。”
濟(jì)南市朝山街的阿信名剪顧客微信群里,老顧客們的信息一條條接連彈出來(lái)。
為配合疫情防控,延后營(yíng)業(yè)時(shí)間的美發(fā)店,讓每一位宅在家的人理發(fā)需求越來(lái)越旺盛。隨著越來(lái)越多企業(yè)復(fù)工,很多上班族也開(kāi)始有了理發(fā)需求。
2月17日,店長(zhǎng)阿秀帶著阿信名剪的營(yíng)業(yè)執(zhí)照,在市場(chǎng)監(jiān)管所和街道辦事處簽下了申請(qǐng)書和承諾書。
2月18日,額溫槍、消毒液、酒精、一次性毛巾和圍布全部備好,給每一處角落消毒。
2月19日,開(kāi)門營(yíng)業(yè),接受線上預(yù)約。
復(fù)工后的理發(fā)店門上貼著一張預(yù)約提示,白底黑字寫著“請(qǐng)加微信提前預(yù)約”。“線上預(yù)約是為了控制人數(shù),讓客人們不要太密集,一個(gè)小時(shí)預(yù)約一個(gè)。”阿秀向記者解釋,“空降來(lái)的顧客,要做好信息登記工作。”
剪一次頭發(fā)要用3塊一次性毛巾、1張一次性圍布和1片一次性劉海貼。剪完后再用半小時(shí)消毒使用過(guò)的工具和店內(nèi)各角落。一天服務(wù)10個(gè)顧客左右,平均半小時(shí)服務(wù)1個(gè)人。“為了讓剪發(fā)過(guò)程更安全干凈,美發(fā)師和顧客全程帶口罩,但這樣修理兩邊的鬢角會(huì)有些麻煩,拖慢了剪發(fā)時(shí)間。”
阿秀介紹,復(fù)工后來(lái)店里的大多是老顧客,以男士為主,“主要是來(lái)把頭發(fā)剪短”。因?yàn)榧舭l(fā)到店停留時(shí)間較短,門店也不建議顧客做燙染等耗時(shí)的服務(wù)。
阿信名剪在濟(jì)南共有三家店鋪,總共有12個(gè)理發(fā)師,目前只有3人復(fù)工上崗。阿秀是阿信名剪朝山街總店的首席美發(fā)師,這個(gè)春節(jié)因?yàn)橐咔闆](méi)有回溫州老家,所以比隔離在家的其他員工上崗時(shí)間早一些。
“雖然現(xiàn)在復(fù)工了,但還有很多美發(fā)師回不來(lái),顧客也沒(méi)幾個(gè)。”阿秀嘆了一口氣。以往這個(gè)時(shí)候店里比較忙碌,一天可以接待40位顧客,現(xiàn)在減少至10位顧客甚至更少,數(shù)量減少75%左右。
“慢慢來(lái)吧,這段時(shí)間我們也能用心服務(wù)來(lái)店的顧客,等疫情過(guò)去就好了。”阿秀數(shù)了數(shù)預(yù)約明天剪發(fā)的顧客,挨個(gè)給他們回復(fù)信息,詳細(xì)問(wèn)他們有什么剪發(fā)需求。
閃電新聞?dòng)浾?王雷濤 張雨 濟(jì)南報(bào)道
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