齊魯網·閃電新聞7月3日訊 眼下,山東桃子進入豐收季,對山東廣大桃農來說,如何將豐收的桃子賣出好銷路,讓錢袋鼓起來,是擺在眼前的“第一要事”。
你知道山東的桃產能有多大么?
對愛吃桃的大部分山東人來說,或許并不清楚山東桃產能到底有多大。
作為全國桃樹種植面積與產量最大的省份,全國每年1/4的桃子產自山東。根據公開數據,早在10年前山東桃的栽培面積和產量在全國的占比分別超過16%和28%,成為“產桃全國第一”的山東擔當。
此外,桃樹在山東的栽培地域非常廣闊,臨沂、濰坊、淄博、泰安、濟南、濟寧都是產桃大市。記者了解到,僅臨沂一地桃樹栽培面積就達60萬畝,年產量超過100多萬噸,而這個數字已遠遠超過排名世界第4位的美國。
圖/2019年,山東蒙陰出現桃子滯銷的情況,有些農戶甚至愿意以五毛錢一斤的收購價賣出
可是隨著桃樹種植面積越來越大,桃子銷售的各種問題也凸顯出來。因為山東的桃樹品種大部分都是水蜜桃系列,不耐儲運,采摘后不宜長時間放置,幾乎每年山東各地都會爆出桃子滯銷問題,引發社會廣泛關注。
平谷這樣突破“好桃也怕放”的桎梏
如何架起桃子銷售產業鏈,讓桃子不再滯銷?今天,北京平谷區2020年“平谷鮮桃季”新聞發布會上推出的大桃銷售系列服務包,給山東桃農和各級政府上了生動一課。
記者注意到,雖然截至目前平谷區是北京市唯一的新冠肺炎疫情“零病例”的區,但為了最大程度降低疫情對當地桃子的銷售影響,盡快盡多地引來收購商、賣出“平谷大桃”,平谷區政府“跳起來”賣桃、推出一系列“保姆式”貼心措施。
全區對客商免費提供食宿,免費核酸檢測,對運銷平谷大桃的外埠車輛開通“一卡不設,一車不扣,一分不罰,一路綠燈,一路服務”的“五個一”綠色通道。
此外,為保障大桃運輸順暢,平谷區組建了100輛車的運輸保障車隊,包括長距離跨省冷藏運輸、市內冷藏運輸、市內普通貨運等不同形式,在大桃銷售季,為客商、合作社等提供專業貼心的運輸服務。
圖/平谷區為運輸車輛開啟了綠色通道,保障大桃銷售
給人、給車、給錢、給通道……很明顯,這是“以我為主”、不等不靠的思路助力桃子銷售。同時,自掏腰包為桃農架起售桃運桃的快速通道,也體現出政府主動作為的滿滿誠意。
“云上賣桃”,只通C端還遠遠不夠
對農戶來說,渠道下沉與電商普及無疑拓寬了桃子的銷售渠道,但是桃子從采摘到運輸再到銷售,涉及到多個產業鏈的多個環節,如果各環節對網絡銷售認識不統一,那么整個鏈條的協調能力就會效率低下。
記者注意到,此次平谷推出大桃銷售系列服務包的同時,也進一步為果農做好“云上賣桃”的線下扶持。不但成立平谷新農人講師團,深入全區各個鄉鎮村進行“互聯網+大桃”培訓,還多舉措鞏固物流鏈條,提高平谷大桃物流效率。
此外,平谷還推出“北京平谷大桃”小程序,借助互聯網、云計算、大數據等現代信息技術對平谷大桃政策、產區、品種、價格、售賣場所、營銷組織等產銷環節各類信息進行展示和發布。
圖/“北京平谷大桃”小程序正式上線
這樣細致的政策扶持,有效整合了桃子銷售上下游產業鏈資源,真正解決了果農在銷售鏈條上自有資金不足和信貸成本較高難題,從而助力平谷大桃賣得更遠,價值更高。
在記者看來,平谷大桃銷售系列服務包是政策的外化表現,而底層邏輯在于營商環境優化和助農增收實踐的有效融合。而對山東來說,不失為一個有效借鑒。當越來越務實的政策落地、越來越多銷售渠道打通,等待山東果農的會是一個更廣闊的市場。