齊魯網·閃電新聞7月7日訊 近日，青島海域再次遭受滸苔侵襲。那么，滸苔究竟能不能吃，又有何用途呢？

據中國海洋大學海洋生命學院博士楊瑩介紹，滸苔的纖維很細，所以很容易粘到沙子，清洗時就不容易清洗干凈，所以人們在拿它做涼拌菜的時候，相比于海帶和裙帶菜的口感，并不是十分鮮美。

雖然不好吃，但是青島的優度生物公司，用一種從滸苔中提取的特殊物質——滸苔寡糖為原料，成功研制出滸苔凝膠。青島優度生物工程有限公司研發工程師孫茜表示，通過研究，他們發現滸苔里面滸苔多糖的成分大概占到了30%以上。滸苔多糖具有很好的抗炎的功效，抗衰老的功效以及保濕的功效。多糖性凝膠敷到臉上時，會被皮膚很好的吸收，從而給皮膚及時的補水，有淡斑、淡紋的效果。

據了解，經過深加工，每噸滸苔可獲得150—250kg的滸苔多糖，能生產10萬片滸苔面膜，創造100萬元的銷售利潤。青島優度生物工程有限公司研發負責人于鈺告訴記者，隨著他們對滸苔功能性的研究逐漸地深入，發現除了對皮膚有很好的保濕效果，滸苔還有一定的抗炎特點。針對這種特點，他們開發了可以促進傷口愈合的滸苔凝膠，同時開發了可以促進腸炎患者輔助治療的一種膳食纖維。

另外，除了做面膜，滸苔還有一種用途。位于膠州的海大生物“滸苔無害化處理與資源化利用基地”是目前國內唯一的綠藻大規模加工利用專業化生產基地，擁有滸苔擠壓脫水打包機、剪切破碎機、高風量滾筒干燥機等成套滸苔處理設備， 可日處理新鮮滸苔3000噸。在這里，滸苔被脫水、壓縮后，經過多道工序，最終變為種類繁多的海藻有機肥。目前，海大生物公司生產的海藻肥料產品已經暢銷國內二十多個省市自治區，并出口至歐美、中東、東南亞等五十多個國家和地區，滸苔也實現了“變廢為寶”。

閃電新聞記者 辛鵬 孫楊 嶗山臺 劉承波 編輯 方蕾  報道