齊魯網(wǎng)·閃電新聞8月20日訊 校園餐飲安全，社會各界高度關(guān)注。記者從山東省教育廳官網(wǎng)獲悉，《山東省中小學(xué)校規(guī)范化食堂建設(shè)實施方案》近日發(fā)布。方案明確，山東2021年全部完成農(nóng)村中小學(xué)校食堂建設(shè)任務(wù)、40%的中小學(xué)校食堂達到規(guī)范化食堂標準；2022年全部完成《工作方案》中的中小學(xué)食堂建設(shè)任務(wù)、80%的中小學(xué)校食堂達到規(guī)范化食堂標準；2023年全省中小學(xué)校食堂全部達到規(guī)范化食堂標準。

通知要求各市、縣（市、區(qū)）教育局于今年秋季開學(xué)前，依據(jù)《山東省中小學(xué)校規(guī)范化食堂評價標準》對轄區(qū)內(nèi)現(xiàn)有中小學(xué)校食堂全面開展自查自評，綜合評分低于80分的學(xué)校食堂要限期整改，整改合格后方可為師生提供就餐服務(wù)；要依據(jù)自查自評情況，建立工作臺賬，實行動態(tài)管理。

山東省教育廳將遴選2-3個市，整市推進中小學(xué)校規(guī)范化食堂建設(shè)，發(fā)揮典型示范引領(lǐng)作用；連續(xù)三年每年遴選300個“山東省中小學(xué)校星級食堂”。各市教育局負責(zé)組織轄區(qū)內(nèi)中小學(xué)校星級食堂創(chuàng)建工作，對申報的學(xué)校食堂進行初驗；省教育廳組織專家進行抽驗復(fù)核，對通過復(fù)核的學(xué)校食堂，授予“山東省中小學(xué)校星級食堂”稱號。省教育廳對“山東省中小學(xué)校星級食堂”實行動態(tài)管理，有效期五年，對發(fā)生食品安全責(zé)任事故、漠視侵害學(xué)生利益、受到有關(guān)部門處罰的星級食堂撤銷稱號。各級教育行政部門要對在學(xué)校食堂管理中存在的違規(guī)違紀違法案例，及時進行通報，發(fā)揮警示教育作用。

閃電新聞記者 張洪波  報道

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