齊魯網(wǎng)·閃電新聞6月4日訊 端午也叫“端陽節(jié)”，每一年大家都有各種各樣的風(fēng)俗習(xí)慣來過這一節(jié)，這其中就有吃“五黃”。端午吃五黃菜這可是有講究的。諺語說“五月五，雄黃燒酒過端午”，黃酒作為五黃菜的配料之一，民間也有“飲了雄黃酒，百病都遠(yuǎn)走”的說法，除了黃酒你還知道剩下的四黃是哪些食材嗎？下面就跟隨索菲特銀座大飯店的五星大廚一起了解五黃菜的食材和做法吧。