齊魯網(wǎng)·閃電新聞8月11日訊 月餅寓意“團圓”“美滿”，每到中秋節(jié)，人們都會吃月餅、送月餅。然而近幾年，月餅添加名貴餡料、過度包裝等現(xiàn)象時有發(fā)生，月餅價格越來越高。即將于8月15日實施的《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》國家標準第1號修改單，對月餅包裝提出了具體“瘦身”要求，今年中秋的月餅市場也將迎來新變化，大禮盒裝小月餅將成為“過去式”。

變化一：包裝層數(shù)減少

將月餅和粽子的包裝層數(shù)從最多不超過四層減少為最多不超過三層。

變化二：包裝空隙變小

將月餅的必要空間系數(shù)從12降低為7，相當于包裝體積縮減了42%；將粽子的必要空間系數(shù)從12降低為5，相當于包裝體積縮減了58%。

變化三：嚴格混裝要求

規(guī)定月餅不應與其他產(chǎn)品混裝，粽子不應與超過其價格的其他產(chǎn)品混裝。

變化四：包裝成本降低

對于銷售價格在100元（人民幣，下同）以上的月餅，將包裝成本占銷售價格的比例從20%調(diào)減為15%；對于銷售價格在100元以下的月餅，包裝成本占比保持20%不變。

閃電新聞記者走訪濟南部分大型超市發(fā)現(xiàn)，大量月餅正逐步上架超市的核心區(qū)域。目前市面上的月餅更加“親民”，包裝也基本符合規(guī)范。從月餅餡料品種來看，超市貨架上的月餅以傳統(tǒng)餡料為主，五仁、豆沙、黑芝麻等口味的月餅居多。價格方面，散裝月餅價格從5到15元一個不等，禮盒裝月餅的價格則多在幾十元到200元之間。

近日，中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會發(fā)布《2022年中國月餅行業(yè)發(fā)展趨勢》的報告顯示，預計今年中秋月餅整體產(chǎn)量略有上升，禮盒價格主要集中在80元-260元之間。

今年6月10日，國家發(fā)展改革委、工業(yè)和信息化部、商務部、市場監(jiān)管總局聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于遏制“天價”月餅、促進行業(yè)健康發(fā)展的公告》，嚴格執(zhí)行包裝強制性標準，要求盒裝月餅不得使用貴金屬、紅木等貴重材料，并決定對超過500元盒裝月餅實行重點監(jiān)管。此類禮盒產(chǎn)品將大幅減少，月餅回歸食品本身成大勢所趨。

閃電新聞記者 胡振華 張聰 實習記者 王倩  報道