齊魯網·閃電新聞11月20日訊 “有罐頭的地方,就有‘地方’的罐頭。”這里的“地方”便是指山東省平邑縣地方鎮——有著“中國水果罐頭之都”稱號的罐頭特色小鎮。
地方鎮的罐頭產業起步于上世紀80年代中期,產業發展經歷了從個體作坊到公司制、從松散式到標準化的轉變。經過近40年的發展,目前,地方鎮已經形成了集水果種植、罐頭加工、包裝印刷等于一體的省級產業集群,擁有罐頭加工及相關配套企業100多家,年加工各種果蔬罐頭約70萬噸,占全國水果罐頭生產總量的三分之一。中國每十瓶水果罐頭,就有三瓶產自地方鎮。
而罐頭生產加工后的果皮果核等下腳料,也被當地的環保型企業“變廢為寶”。在水果多糖生產線上,果皮果核被提取加工成果膠、果糖等,實現再次利用。連水果渣都不剩,可以說,在平邑縣地方鎮,沒有一個水果能夠“完整地”離開。