齊魯網(wǎng)·閃電新聞1月5日訊 早在5000年前的大汶口文化時(shí)期，山東先民就已經(jīng)掌握了完備的制酒技術(shù)。日照莒縣境內(nèi)，出土了我國(guó)最早的釀酒遺跡之一。自古以來(lái)，魯酒就是“好客山東 好品山東”甄選伴手禮。山東自然資源環(huán)境和產(chǎn)糧優(yōu)勢(shì)，為制酒技藝提供了優(yōu)越的條件。

從“產(chǎn)區(qū)名酒”向“名酒產(chǎn)區(qū)”，山東以白酒產(chǎn)業(yè)為核心，啤酒、葡萄酒、地方新特酒為支撐，浸潤(rùn)古老華夏文明的千年芬芳，擁抱世界多元共生的和諧篇章。

策劃：劉暢