原標題：山東部署特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)抽查考核

來源：中國市場監(jiān)管報

本報訊 近日，山東省市場監(jiān)管局在全省部署開展2022年特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)食品安全管理人員抽查考核工作，明確要求到2022年年底，全省特殊食品生產(chǎn)企業(yè)抽查考核率達到100%，經(jīng)營企業(yè)抽查考核率達到90%。

本次抽查考核使用市場監(jiān)管總局特殊食品司指導，中國市場監(jiān)管報社開發(fā)并試運行的“特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營者質(zhì)量安全管理崗位人員法律法規(guī)知識考核小程序”，以“特食界”微信公眾號為平臺，組織特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)食品安全管理人員在線參加考試，即時查看成績。這種考核方式既方便食品經(jīng)營管理人員學習掌握常用的食品安全法律法規(guī)和規(guī)范標準，又能推動特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)自覺落實主體責任、依法依規(guī)開展生產(chǎn)經(jīng)營活動。

為保障抽查考核工作順利開展，山東省市場監(jiān)管局實行“三級聯(lián)動”機制，明確省局負責統(tǒng)一組織工作，設區(qū)市局負責抽查考核督促檢查工作，縣級局負責實施監(jiān)督抽查考核工作。對抽考不合格的企業(yè)，山東省市場監(jiān)管局要求各地監(jiān)管部門對其開展專項檢查，重點檢查培訓制度落實情況、培訓檔案建立情況以及對培訓考核不符合食品安全管理崗位人員的處理情況。

□金育皎

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