來(lái)源:經(jīng)濟(jì)參考報(bào)
2023-05-17 09:19:05
原標(biāo)題:產(chǎn)業(yè)鏈“綠色”升級(jí) 年輕“藥二代”謀轉(zhuǎn)型
來(lái)源:經(jīng)濟(jì)參考報(bào)
原標(biāo)題:產(chǎn)業(yè)鏈“綠色”升級(jí) 年輕“藥二代”謀轉(zhuǎn)型
來(lái)源:經(jīng)濟(jì)參考報(bào)
涵蓋4600余種中藥材,容納3000余家商戶……成都荷花池中藥材專業(yè)市場(chǎng)是四川最大的中藥材市場(chǎng),在西南區(qū)域輻射范圍廣、影響力大。
近期,《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者走訪成都荷花池中藥材專業(yè)市場(chǎng)了解到,與從前到處“跑商”的銷售模式不同,新成長(zhǎng)起來(lái)的“藥二代”們更愿意在多元化發(fā)展、線上線下渠道拓展等方面開辟革新之路。同時(shí),社會(huì)對(duì)高品質(zhì)中藥材的需求,也在倒逼中藥材市場(chǎng)從“賣藥”到“賣好藥”的過(guò)程中加快“綠色”轉(zhuǎn)型。
綠色升級(jí)
從“賣藥”到“賣好藥”
一間間藥材商鋪整齊排開,各類中藥材滿滿當(dāng)當(dāng)堆放在柜臺(tái)上,走進(jìn)成都荷花池中藥材專業(yè)市場(chǎng),空氣中彌漫著一股濃濃的藥香味。
橘紅、陳皮、阿膠……作為四川最大的中藥材市場(chǎng),這里不僅有各種常見中藥材品種,還有四川本地的道地藥材,如川芎、川貝母等。每周工作日的早上9點(diǎn)到下午4點(diǎn),市場(chǎng)人來(lái)人往,交易非常活躍。在市場(chǎng)里轉(zhuǎn)悠,經(jīng)常會(huì)看到推著小推車的買家來(lái)買貨,市場(chǎng)外的停車場(chǎng)內(nèi)也停放著不少大貨車,都是等著轉(zhuǎn)運(yùn)藥材的。
記者在市場(chǎng)內(nèi)采訪發(fā)現(xiàn),隨著經(jīng)濟(jì)日益復(fù)蘇,中藥材的銷售熱度持續(xù)攀升。“每天進(jìn)出市場(chǎng)的人流量在1.6萬(wàn)人左右,有不少是外地的買家來(lái)進(jìn)貨。”成都荷花池中藥材專業(yè)市場(chǎng)質(zhì)管部經(jīng)理黃曉剛說(shuō)。
記者調(diào)研發(fā)現(xiàn),當(dāng)前隨著社會(huì)對(duì)高品質(zhì)中藥材的追求,傳統(tǒng)賣“粗藥”的形式已經(jīng)不能適應(yīng)需求,中藥材“綠色”轉(zhuǎn)型勢(shì)在必行。
“我們來(lái)這兒買中藥材,不僅看重價(jià)格實(shí)惠,最重要的是這個(gè)市場(chǎng)有質(zhì)量保障,不會(huì)買到假貨,我們還要挑好貨。”在市場(chǎng)內(nèi)推著小推車的一位買家告訴記者,他來(lái)自重慶一家企業(yè),此次是先來(lái)選一些藥材樣本回去,下次就來(lái)大規(guī)模采購(gòu)。
黃曉剛告訴記者,以前,中藥材市場(chǎng)內(nèi)的一些商家是以量取勝,價(jià)格低,靠大量批發(fā)來(lái)獲取利潤(rùn)。但是近年來(lái),隨著社會(huì)需求的普遍改變,市場(chǎng)內(nèi)的商戶們也在尋求“綠色”轉(zhuǎn)型,不少藥材商家都把“綠色化種植”等貼在商鋪內(nèi),作為重要的宣傳口號(hào)。
記者還了解到,為了倒逼藥材商戶改革,保障藥材質(zhì)量,荷花池中藥材專業(yè)市場(chǎng)也積極健全監(jiān)管抽查機(jī)制,實(shí)施不定期質(zhì)量抽查,一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題中藥材將嚴(yán)肅處理;同時(shí),成都市還專門派出食品藥品監(jiān)管小組入駐該市場(chǎng),方便實(shí)施動(dòng)態(tài)監(jiān)管。
多元化革新
年輕“藥二代”不再“守株待兔”
記者在成都荷花池中藥材專業(yè)市場(chǎng)內(nèi)走訪發(fā)現(xiàn),不少藥材商鋪柜臺(tái)前坐著的都是年輕人,他們大多一邊等待買家,一邊泡茶,身上多了一份沉穩(wěn)氣質(zhì)。
“90后”店家劉蘇林就是其中之一。在這個(gè)市場(chǎng)內(nèi),他的本名很少人提起,大家一般叫他“劉靈芝”。他家的“長(zhǎng)春靈芝行”已經(jīng)有近20年歷史了,是這個(gè)市場(chǎng)內(nèi)的老商鋪,“長(zhǎng)春”不是東北地名,而是劉蘇林父親的名字。中藥材行當(dāng)一般是家族傳承,劉蘇林這位年輕的“藥二代”接管家里的中藥材鋪?zhàn)樱?0多年了。
靈芝是四川道地藥材,知名度高。劉蘇林的父親劉長(zhǎng)春幾十年前就開始沿街賣靈芝,背著背簍,靠著一筐筐的走街串巷賣貨,終于積攢了些錢,后來(lái)才在荷花池中藥材專業(yè)市場(chǎng)內(nèi)租了一家固定商鋪。到了劉蘇林這一代,已經(jīng)不再滿足于銷售這單一環(huán)節(jié)了。
野生靈芝價(jià)格昂貴且稀少,人工種植是發(fā)展趨勢(shì)。2009年,劉蘇林就開始在四川江油市發(fā)展自己的靈芝人工種植基地,依靠當(dāng)?shù)厣絽^(qū)氣候條件優(yōu)勢(shì)及綠色化種植模式,逐漸打響了自己的靈芝品牌“康易得”,現(xiàn)在已經(jīng)有了很多固定的回頭客。每年的靈芝種植季和采收季,他都要親自到江油種植基地去幾十次,查看靈芝生長(zhǎng)情況。
“今年種植了一百多畝靈芝,預(yù)計(jì)收益會(huì)比較好。”提起靈芝,劉蘇林如數(shù)家珍。他的最大愛好就是在店里整理查看靈芝,每一顆靈芝的大小、形狀、香味,他都要反復(fù)仔細(xì)揣摩。“跟我同齡的好多朋友喜歡打麻將、逛街,我就喜歡在店里看店,去山里看靈芝。”劉蘇林笑著說(shuō)。
離他店鋪相隔不遠(yuǎn)處的“三膠三元堂”,老板周杰也是市場(chǎng)內(nèi)有名的“藥二代”,同樣的,他也有個(gè)響亮的外號(hào)——“周阿膠”。從他父親那一輩起,就在做阿膠生意。到了周杰這一代,對(duì)發(fā)展自主品牌有了更強(qiáng)的意愿。“我們不能光是賣別人的中藥材,不能滿足做一個(gè)中間商,還是要逐步打通上下游產(chǎn)業(yè)鏈。”35歲的周杰說(shuō)。
現(xiàn)在,周杰已經(jīng)在阿膠產(chǎn)地山東建立了自己的工廠,生產(chǎn)自己的品牌阿膠產(chǎn)品。最近,他又在考慮開展一些線上直播活動(dòng),向消費(fèi)者普及阿膠常識(shí)。“我們父親那一輩賣藥材,大多習(xí)慣等著顧客上門,到了我們這一代,‘守株待兔’已經(jīng)行不通了,得積極主動(dòng)走出去。”周杰說(shuō)。
打造自有品牌
壯大本土產(chǎn)業(yè)鏈
在市場(chǎng)走訪中,“產(chǎn)業(yè)鏈延伸”“本土品牌打造”是經(jīng)常被提及的關(guān)鍵詞,也表達(dá)了業(yè)內(nèi)人士對(duì)壯大本土中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的期許。
“在中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)鏈條中,種植業(yè)處在最低端,也是最不掙錢的環(huán)節(jié),而我們的中藥材市場(chǎng)內(nèi)一些商戶還在賣基礎(chǔ)產(chǎn)品,效益并不高。我們要逐步打造自己的品牌。”劉蘇林說(shuō)。
如今,除了傳統(tǒng)的線下銷售,他也在琢磨發(fā)展自己的線上直銷渠道。“當(dāng)前,互聯(lián)網(wǎng)信息發(fā)達(dá),渠道多樣,我們自己種植的靈芝品質(zhì)比較好,更需要打響知名度,讓更多人知曉。”劉蘇林說(shuō)。
壯大本土中藥材品牌,也需要一系列政策支持和幫扶。記者了解到,當(dāng)前,四川也在加快科學(xué)布局道地藥材產(chǎn)業(yè),建設(shè)一批中藥材種植示范基地。依托中藥材重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)地理優(yōu)勢(shì)與種植優(yōu)勢(shì),做大做強(qiáng)道地藥材品牌,推動(dòng)區(qū)域中藥制劑中心、中藥材倉(cāng)儲(chǔ)物流中心建設(shè),繼續(xù)打造區(qū)域中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)。
加快健全適合中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展的標(biāo)準(zhǔn),也是市場(chǎng)內(nèi)很多商家的共同期盼。“現(xiàn)在,一些中藥材檢測(cè)的標(biāo)準(zhǔn)還不能符合中醫(yī)藥自身特點(diǎn)和規(guī)律。衡量一類中藥材的好壞,有的還主要依靠單一成分含量的檢測(cè),但中藥材還需要考慮整體的藥效,希望能加快完善適合我們中藥材特點(diǎn)的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。”黃曉剛說(shuō)。
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