原標(biāo)題：兗州區(qū)：“村辦眾幫”讓幸福食堂可持續(xù)

來源：大眾新聞

原標(biāo)題：兗州區(qū)：“村辦眾幫”讓幸福食堂可持續(xù)

來源：大眾新聞

紅燒茄子、西紅柿炒蛋、白菜燉豆腐、肉沫燴粉條、五香炸帶魚、紫菜蛋花湯……一周一換食譜，每日菜品不重樣，葷素巧妙搭配，如此豐富的套餐，就餐老人卻僅需每日繳納五元。這般模式真的能夠確保老人吃得飽、吃得好，并且實(shí)現(xiàn)常態(tài)化運(yùn)營(yíng)嗎？

兗州的幸福食堂。

“我們采用‘四個(gè)一點(diǎn)’籌資渠道，即‘政府補(bǔ)貼一點(diǎn)、老人自付一點(diǎn)（5塊錢）、村集體自籌一點(diǎn)、慈善企業(yè)捐贈(zèng)一點(diǎn)’拓寬‘錢路’，走‘村辦眾幫’運(yùn)營(yíng)模式，讓幸福食堂越辦越好，堅(jiān)持不懈地把好事兒辦好。”濟(jì)寧市兗州區(qū)新驛鎮(zhèn)東三村黨支部書記欒坤表示。

這只是兗州區(qū)推動(dòng)幸福食堂有生機(jī)、顯活力、可持續(xù)的一個(gè)縮影。自2021年初開始，兗州區(qū)創(chuàng)新“政府引導(dǎo)+企業(yè)承接+社會(huì)參與+個(gè)人自助”模式，根據(jù)村（社區(qū)）群眾居住特點(diǎn)、生活習(xí)慣，共建成“幸福食堂”54處、老年助餐點(diǎn)102處，啟動(dòng)“幸福‘食’光·兗周到”老年助餐募捐項(xiàng)目，面向社會(huì)發(fā)布“老年助餐點(diǎn)地圖”，打造“廣覆蓋、貼需求、惠民眾、可觸及”的養(yǎng)老服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，解決老人吃飯難的難題。

2021年8月，東三村投資15萬元，將閑置院落改造成幸福食堂，60歲以上的老人每天只需交5元錢就可以吃上兩頓熱乎可口的飯菜，最多時(shí)40多位老人在幸福食堂就餐。幸福食堂創(chuàng)辦之初，東三村村兩委成員頭腦異常清醒，幸福食堂不是掛個(gè)牌子給群眾看的，而是把民生養(yǎng)老當(dāng)成事業(yè)辦，把好事辦扎實(shí)、辦出成效。

為解決幸福食堂正常運(yùn)轉(zhuǎn)資金保障問題，濟(jì)寧市對(duì)每開辦一處幸福食堂的村給予5萬元補(bǔ)助、就餐老人每天交5元生活費(fèi)。“這兩筆錢都是有數(shù)的，維持幸福食堂正常運(yùn)轉(zhuǎn)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，必須千方百計(jì)籌措資金，走‘村辦眾幫’路子，解決老人吃飯這件大事兒。”欒坤說，動(dòng)員愛心企業(yè)開展慈善公益捐助活動(dòng)，建立獨(dú)立賬號(hào)，專款專用，定期公布開支明細(xì)。截至今年10月底，10多家愛心企業(yè)捐款近5萬元及價(jià)值2萬元的米面油等物資，成為幸福食堂的強(qiáng)力保障支撐。

“保證幸福食堂可持續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)，外力是重要補(bǔ)充，內(nèi)力是決定因素，關(guān)鍵靠本村，重點(diǎn)在村集體經(jīng)濟(jì)收入。”欒坤說。為壯大村集體經(jīng)濟(jì)，東三村辦起了合作社，村集體是大股東，每年收入十多萬元；村里成立農(nóng)字號(hào)企業(yè)，吸引外村能人到本村搞羊肚菌、蜜薯等特色種植；同時(shí)將閑置學(xué)校、村機(jī)動(dòng)地進(jìn)行開發(fā)，搞租賃經(jīng)營(yíng)。村級(jí)所有收入重點(diǎn)用于“一老一小一困”開支，其中幸福食堂占了支出大頭。

“2021年8月，我們成立了濟(jì)寧市首家‘幸福基金’，周邊11家企業(yè)踴躍捐錢捐物，3年累計(jì)籌集資金20多萬元，用于‘幸福食堂’運(yùn)營(yíng)、困難老黨員補(bǔ)助、困難老人救助以及村里‘為老為小’公益事業(yè)。一項(xiàng)基金不但讓‘銀發(fā)生活’變得更加有光彩、有活力，還帶動(dòng)周邊愛心企業(yè)、熱心群眾參與文明實(shí)踐熱情。”新兗鎮(zhèn)武村黨支部書記朱寧表示。

為節(jié)省幸福食堂開支，兗州區(qū)大部分開辦幸福食堂的村，食堂的廚師、服務(wù)員、管理員都由村干部或網(wǎng)格員、志愿者擔(dān)任；整合村莊閑置土地，種上蔬菜，成了幸福食堂小菜園，所有菜品用作幸福食堂食材，一增一減，也成為幸福食堂越辦越紅火的重要因素。

（大眾新聞·農(nóng)村大眾通訊員 張雪純 王洪瑋）

[ 責(zé)編：張悅鑫 ]

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