與連州水晶梨實現(xiàn)錯峰上市，成為當(dāng)?shù)厮a(chǎn)業(yè)良好補(bǔ)充

最大一個重達(dá)2.8斤！ “甘露梨”連州試種成功

甘露梨有著豐產(chǎn)、抗病性強(qiáng)、耐儲存等特點，果實最重達(dá)2.8斤。圖為連州水晶梨與甘露梨（右）。

碩大的梨果掛滿枝頭，最大的一個重達(dá)2.8斤！8月12日，記者在連州市西江鎮(zhèn)高山龍尾村見到了“甘露梨”。與連州水晶梨相比，這種梨果形碩大，引人注目。

連州市水果技術(shù)推廣總站站長、高級農(nóng)藝師黃美聰介紹，“甘露梨”有著豐產(chǎn)、抗病性強(qiáng)、耐儲存等特點，由連州市于2016年引進(jìn)，今年大量上市，宣告了試種成功。

目前，連州水晶梨的銷售已接近尾聲，而8月上旬才開始上市的“甘露梨”，不僅延長了連州梨果的銷售期，更成為連州水果產(chǎn)業(yè)的良好補(bǔ)充。

●文/圖：南方日報記者 黃津

豐產(chǎn)耐儲存

最大果實重達(dá)2.8斤

在“甘露梨”試種基地，記者發(fā)現(xiàn)這些梨果遠(yuǎn)比連州水晶梨要大，不少果實更是超過了成年人的拳頭大小。

“這是‘甘露梨’的特點之一：果形碩大。”連州市水果技術(shù)推廣總站站長、高級農(nóng)藝師黃美聰介紹，該梨果平均重量都在1斤左右，經(jīng)測量，今年試種基地最重的一個達(dá)到了2.8斤。

因為清甜爽口、肉質(zhì)細(xì)膩，連州水晶梨一直備受珠三角顧客喜愛，被譽(yù)為“消暑神器”。目前，連州全市有水晶梨種植面積5萬多畝，年產(chǎn)值近10億元，種植水晶梨成為不少農(nóng)戶發(fā)家致富的途徑。

如今，連州是中國水晶梨之鄉(xiāng)、國家級水晶梨標(biāo)準(zhǔn)化示范縣（市），連州水晶梨也成為了國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。在此情況下，連州為何還要引進(jìn)其他梨果品種？

“連州的梨果產(chǎn)業(yè)品種還比較單一，引進(jìn)‘甘露梨’這種產(chǎn)自臺灣的優(yōu)質(zhì)水果，能優(yōu)化連州的梨業(yè)結(jié)構(gòu)。”黃美聰介紹，連州水晶梨爽脆、含糖量高，自有其優(yōu)勢，而“甘露梨”個大、口感好，是一個優(yōu)良的品種，市場前景也非常好。

2016年春，連州將本地黃花梨和翠冠梨樹通過高位嫁接技術(shù)，開始試種“甘露梨”，當(dāng)年就實現(xiàn)了開花結(jié)果。經(jīng)過連州市水果技術(shù)推廣總站近兩年的悉心培育，共100畝的試種基地在今年實現(xiàn)了大量上市，宣告了試種成功。

“相比臺灣氣候，連州的氣候更寒冷一點，這不僅有利于果樹的休眠，對梨果的品質(zhì)也大有益處”。黃美聰介紹，“甘露梨”最大的特點是豐產(chǎn)，畝產(chǎn)量比連州水晶梨要高出50%，畝產(chǎn)值遠(yuǎn)超1萬元；其次是抗病性強(qiáng)，三是耐儲存，常溫下可放置2個月，這大大提高了運輸?shù)钠谙蓿奖愎r(nóng)銷售。因此，“甘露梨”可作為連州市水晶梨主導(dǎo)產(chǎn)品翠冠、新世紀(jì)的授粉品種來發(fā)展，果農(nóng)也多了一個選擇。

錯峰上市

成為連州水果業(yè)良好補(bǔ)充

“甘露梨”試種基地選址在西江鎮(zhèn)龍尾村。該村位處高寒山區(qū)，晝夜溫差達(dá)15℃，非常適合梨果種植。

負(fù)責(zé)試種的海陽之家發(fā)展有限公司總經(jīng)理劉越飛告訴記者，“甘露梨”8月9日開始銷售，市場反響很不錯。“這種梨賣相好，口感清甜，得到了首次品嘗的顧客的一致好評。”

“甘露梨”的試種成功，也引起了水果銷售商的關(guān)注。12日，連州市水果銷售商夏老板專程趕到該果場嘗果，商議銷售事宜。“相比連州水晶梨，甘露梨果形端正、色澤均勻，甜度適中，很適合走高端市場路線。”

“連州水晶梨的成熟時間比較早，翠冠、新世紀(jì)等品種分別在7月上旬和下旬上市，而甘露梨的成熟時間要晚半個月，延長了連州梨業(yè)的銷售期。”黃美聰說。

對此，夏老板非常認(rèn)同。他認(rèn)為，8月上旬采摘銷售的“甘露梨”與連州水晶梨實現(xiàn)了錯峰上市，填補(bǔ)了連州8月水果的銷售空白期，成為了連州水果產(chǎn)業(yè)的良好補(bǔ)充，“這就是商機(jī)，市場前景看好。”

劉越飛介紹，該基地的“甘露梨”主要以電商的方式銷售，售價在80元每盒（10斤），銷到了全國10多個省份。

[責(zé)任編輯：楊凡、穆楠]

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