盤活散落鄉(xiāng)間的記憶——分散性村落遺產(chǎn)保護(hù)的開平經(jīng)驗(yàn)

隨著各地傳統(tǒng)村落的保護(hù)與開發(fā)不斷加快，許多村落煥發(fā)出了新的生機(jī)。在廣東開平廣袤的田野上，散落著大大小小1833座碉樓。一座座歐式古典風(fēng)格的小樓與中國南方農(nóng)村的傳統(tǒng)土屋交錯在一起，形成了美妙的鄉(xiāng)間景色。

回顧開平碉樓與村落的保護(hù)歷程，當(dāng)?shù)卣c民間如何走出自己獨(dú)特的文保之路？除文物本體外，散落鄉(xiāng)間的非遺文化又當(dāng)如何盤活？近日，記者實(shí)地采訪，梳理僑鄉(xiāng)文化保護(hù)的開平經(jīng)驗(yàn)。

1.擺脫“名氣很大、人氣不旺”的困局

隨著開平碉樓成功申報世界文化遺產(chǎn)，開平碉樓聲名鵲起。不過，名氣雖很大，人氣卻不旺，不少碉樓處于關(guān)閉狀態(tài)，面臨自然衰敗。在華南理工大學(xué)建筑學(xué)院教授馮江看來，“這種被閑置、被切斷社會文化聯(lián)系的狀態(tài)，使得大多碉樓作為一種歷史文化資源，在衰損、被浪費(fèi)”。

如何擺脫困局，盤活碉樓資源？當(dāng)?shù)卣贫ǖ摹堕_平碉樓與村落保護(hù)規(guī)劃》中明確，“嚴(yán)格按照世界遺產(chǎn)真實(shí)性、完整性要求，妥善處理遺產(chǎn)保護(hù)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)系”，將57座碉樓用來“居住體驗(yàn)”。開平市文物局局長李佳才告訴記者，這57棟碉樓為“現(xiàn)在仍然在使用的或保存較好的居廬和部分結(jié)構(gòu)堅固的碉樓”。

開平碉樓與村落專項基金會秘書長江漢表示，他多年前就開始對碉樓進(jìn)行“活化改造”。一棟1923年建成的碉樓“震東寄廬”，在不改變建筑外貌和結(jié)構(gòu)的情況下，通水、通電，加設(shè)衛(wèi)生間和廚房，裝了空調(diào)但不掛于外墻，有了24小時熱水和網(wǎng)絡(luò)，一個現(xiàn)代化的家居空間顯現(xiàn)出來。江漢在開平碉樓里有了一個舒適的家。

“活化利用的過程，需要嚴(yán)格的改造方式。”江漢告訴記者，修復(fù)加固部分是比較容易拆卸的材料，不妨礙日后采取進(jìn)一步的改進(jìn)措施；在選用修補(bǔ)材料時，需要制造一些可識別的標(biāo)識，不能假裝是原樣修復(fù)，變成造假和做舊。

活化利用不僅是讓人住進(jìn)來，而且要把樓用起來。

逸農(nóng)廬是自力村的標(biāo)志性建筑物，由加拿大華僑方文田所建，現(xiàn)已成為方氏家族傳奇的見證：展廳內(nèi)每件舊物一如當(dāng)年，仿佛時光不曾流逝；墻上一幅幅后人生活照，訴說著海外華人自強(qiáng)不息的奮斗史。據(jù)介紹，“逸農(nóng)廬的傳人歷史展覽”由方氏家族親自策劃。在后人方秀儒的倡議下，海內(nèi)外親屬積極奔走，四處征集家譜、圖片與口述史。來自河北的一名游客參觀后表示，整場展覽保留了逸農(nóng)廬“家的感覺”，為華僑留住了“文化之根”。

“這幾年已有超過70部影視作品在開平市取景拍攝，尤其是以碉樓為題材的《讓子彈飛》，以開平赤坎古鎮(zhèn)為背景的《一代宗師》等，大大提高了碉樓的知名度、美譽(yù)度和吸引力。”李佳才說。

“如果遺產(chǎn)的空間有實(shí)用性，去使用它是很正常的事情。”馮江說，這樣才能發(fā)掘碉樓的精神和靈魂，繼續(xù)書寫建筑物的歷史。

2.非遺項目活態(tài)傳承吸引游客慕名而來

非遺項目、傳統(tǒng)村落、物質(zhì)文化遺產(chǎn)彼此息息相關(guān)。全領(lǐng)域開發(fā)已成為大勢所趨，不少非遺項目正是通過“生產(chǎn)性保護(hù)”實(shí)現(xiàn)了活態(tài)傳承。

在江門良溪村，記者見到了羅氏柑普茶制作技藝傳承人羅沛賢。“將鮮采的新會柑洗干凈，用圓管在柑的上部切開柑口……”羅沛賢不厭其煩地向前來參觀的人們講解羅氏柑普茶的制作技藝和歷史由來。羅氏柑普茶是良溪村“僑鄉(xiāng)文化”的一部分，其制作技藝也被列入江門非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。10年前，江門市良溪羅氏柑普茶第六代傳人羅沛賢建立了羅氏柑普茶加工廠，將柑普茶的技藝傳承下來。

除了羅氏柑普茶，江門的白沙茅龍筆、新會葵藝、茶坑石雕、新會古典家具、小岡香等一大批傳統(tǒng)技藝項目也加入生產(chǎn)性保護(hù)行列，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益、社會效益雙豐收。

工藝類的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)本身就具有生產(chǎn)性，對其采取生產(chǎn)性保護(hù)方式，能使其實(shí)現(xiàn)自我造血，有利于其傳承與發(fā)展。但對于表演類和民俗類的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，該如何挖掘其文化內(nèi)涵？

每逢大的節(jié)慶，位于江門開平永富路28號的“金聲”老店前車水馬龍，廣州、佛山、東莞、中山、珠海等地的人們都會來此選購心儀的獅頭獅鼓。記者來到“金聲”獅鼓店，百年獅鼓第五代掌門人胡沃鎰?wù)诮o獅頭上色、畫花紋。他告訴記者，開平“百年獅鼓”被列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄后，不少人重拾昔日回憶慕名而來，生意也比以前好多了。

一把剪刀，幾張彩紙，幾條竹篾，新會魚燈傳承人李嚴(yán)和他的妻子鐘松友分工合作，很快就制作出一個漂亮的鯉魚燈。“年初是魚燈銷售的旺季。”李嚴(yán)告訴記者，通常要提前3個月準(zhǔn)備魚燈，生意旺的時候還要加班趕制。“新會魚燈成為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)后，很多學(xué)校都掀起學(xué)做魚燈的熱潮。”李嚴(yán)說，“只要身體條件允許，我們會一直做下去。”

“開平碉樓和開平民歌相結(jié)合，就可以創(chuàng)造出良好的經(jīng)濟(jì)效益。”開平民歌第五代傳承人張巨山介紹，許多非遺項目并不直接創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益，但可與旅游、教育等產(chǎn)業(yè)結(jié)合，間接創(chuàng)造效益。“我們在開平民歌的基礎(chǔ)上為碉樓創(chuàng)作了不少主題曲，獲得不少游客的好評。游客在碉樓既可參觀游玩，又可聽開平民歌，品味當(dāng)?shù)匚幕！?/p>

“無論是非遺項目，還是非遺傳承人，都離不開特定的自然、經(jīng)濟(jì)與社會環(huán)境，只有讓他們在適合的環(huán)境中能夠生存下去，才能實(shí)現(xiàn)真正的保護(hù)。”廣東僑鄉(xiāng)文化研究中心副主任張國雄說。

3.修繕美化村落，“以前的熱鬧回來了”

申遺期間，在聯(lián)合國評估專家建議下，項目申報名稱從“開平碉樓”改成“開平碉樓與村落”。專家稱，開平擁有“世界最美麗的村落”。這一微小的改動，意味著碉樓與村落保護(hù)是不可分割的整體，鄉(xiāng)間民居及生態(tài)環(huán)境都應(yīng)納入保護(hù)范疇。

“開平碉樓與村落是‘活的遺產(chǎn)’，傳統(tǒng)農(nóng)耕文化也是遺產(chǎn)的一部分。”李佳才告訴記者，為保證農(nóng)田不被隨意開發(fā)，當(dāng)?shù)貙⑻锏胤颠€農(nóng)民耕種，鼓勵他們在農(nóng)閑期間種植油菜花。每年春天，金燦燦的油菜花田已成為開平一景。同期開鑼的“碉樓油菜花節(jié)”，也是當(dāng)?shù)靥厣糜纹放浦弧?/p>

除了有形的碉樓與村落，開平還蘊(yùn)藏著無形的傳統(tǒng)文化遺產(chǎn)，開平鑼鼓、水口泮村舞燈、賽龍舟……每一項技藝都凝結(jié)著僑鄉(xiāng)民眾的智慧結(jié)晶。如何盤活豐厚的非遺家底，同樣考驗(yàn)著開平人的智慧。

塘口倉東村是有著600多年歷史的傳統(tǒng)村落，因村民無力修繕而破敗不堪，很多村民搬至城區(qū)或另尋地方居住。幾年前，五邑大學(xué)廣東僑鄉(xiāng)文化研究中心副教授譚金花帶著團(tuán)隊走進(jìn)倉東村，借鑒海外文化遺產(chǎn)保護(hù)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，對倉東村建筑進(jìn)行修復(fù)保護(hù)及社區(qū)營造，鼓勵當(dāng)?shù)鼐用癖４娈?dāng)?shù)匚幕把永m(xù)傳統(tǒng)生活方式。

“近幾年，村里破舊的房子得到修繕美化，出外的村民更愿意回來看看，有的甚至回來辦喜宴、壽宴。”倉東村村委會主任謝雪暖談及村里的變化時難掩喜悅之情。

“倉東做的文化遺產(chǎn)保育并不是單單為了保留那些古樸華麗的建筑，還為了了解這片土地，更重要的是加強(qiáng)村民對當(dāng)?shù)匚幕z產(chǎn)的認(rèn)同感，同時改善他們的生活。”譚金花說。

現(xiàn)在每到節(jié)慶日，村民們都會自發(fā)在祠堂和榕樹頭聚會，有的在榕樹頭唱花箋、木魚等本地民歌，有的進(jìn)行舞獅表演，有的在廚房準(zhǔn)備佳肴，有的準(zhǔn)備三牲到祠堂拜祭……村民有感而發(fā)：以前的熱鬧回來了！譚金花團(tuán)隊也因此獲得了聯(lián)合國教科文組織亞太區(qū)文化遺產(chǎn)保護(hù)獎優(yōu)秀獎，得到國際上的肯定。

“鄉(xiāng)村文化是中華文明的一大載體。”廣東省社科院非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)研究中心主任郭軍表示，村落保護(hù)應(yīng)體現(xiàn)“現(xiàn)代骨、傳統(tǒng)魂、自然衣”，體現(xiàn)留住山水、留住記憶、留住文化和精神的根，保護(hù)好村鎮(zhèn)千百年來傳承的自然景觀、生產(chǎn)方式、鄰里關(guān)系、民風(fēng)民俗等田園牧歌式的鄉(xiāng)愁。

(本報記者 崔興毅 吳春燕)

[責(zé)任編輯：楊凡、彭芳]

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