中新網(wǎng)1月30日電 據(jù)香港特區(qū)政府新聞公報(bào)，香港環(huán)境運(yùn)動(dòng)委員會(huì)(環(huán)運(yùn)會(huì))及環(huán)境保護(hù)署(環(huán)保署)早前與香港飲食業(yè)聯(lián)合總會(huì)，開展計(jì)劃鼓勵(lì)市民購買外賣時(shí)，不使用塑料即棄餐具。首階段在全港3間大型連鎖快餐店推行為期2個(gè)月的先導(dǎo)計(jì)劃，已于2019年1月15日結(jié)束，期間市民共減少使用逾120萬套即棄餐具，并換領(lǐng)超過共10萬份贈(zèng)品(不銹鋼餐具或熱飲)。

資料圖：可重復(fù)使用餐具。圖片來源：香港特區(qū)政府新聞公報(bào)

香港環(huán)保署發(fā)言人說，這項(xiàng)運(yùn)動(dòng)讓更多市民了解到不使用塑料餐具的重要性，并通過提供適當(dāng)?shù)恼T因，推動(dòng)市民改變行為習(xí)慣，實(shí)踐綠色生活。

先導(dǎo)計(jì)劃舉行期間，環(huán)運(yùn)會(huì)及環(huán)保署積極于社交媒體及電臺(tái)和報(bào)章等宣傳，并通過3間大型連鎖快餐店遍布港島、九龍的分店網(wǎng)絡(luò)，成功引起市民對(duì)“不使用塑料餐具”運(yùn)動(dòng)的關(guān)注及認(rèn)同，在宣傳及公眾教育方面收到一定成效，有助營造整體社會(huì)“不使用塑料餐具”的風(fēng)氣。

在先導(dǎo)計(jì)劃下，市民在參與的連鎖快餐店購買外賣時(shí)，不索取任何塑料即棄餐具，可獲1枚印花，集齊6枚印花可免費(fèi)換領(lǐng)由環(huán)運(yùn)會(huì)贊助的可重復(fù)使用不銹鋼餐具，或由連鎖快餐店贊助的熱飲，以鼓勵(lì)市民培養(yǎng)自備餐具的良好習(xí)慣，減少使用即棄塑料餐具。

計(jì)劃期間，3間大型連鎖快餐店共計(jì)派發(fā)逾120萬個(gè)印花給購買外賣的顧客，市民亦換領(lǐng)了約86000套不銹鋼餐具，及約22000杯熱飲。

環(huán)運(yùn)會(huì)和環(huán)保署正籌備下一階段的宣傳及公眾教育運(yùn)動(dòng)，歡迎各持份者就此提出優(yōu)化建議，進(jìn)一步向市民大眾宣揚(yáng)“不使用塑料餐具”的信息。

另一方面，由2019年1月起，特區(qū)政府已率先在主要服務(wù)政府員工的指定場所和食堂，先行禁止提供塑料吸管和發(fā)泡塑料餐盒。

各部門亦會(huì)陸續(xù)在招標(biāo)簽訂新的合約/租約以及續(xù)約時(shí)，訂明要求在適當(dāng)?shù)奶貐^(qū)政府場地內(nèi)經(jīng)營食肆的營辦商，在可行情況下避免使用即棄塑料餐具，包括不提供即棄餐具給堂食顧客、不主動(dòng)及不以套裝形式，提供即棄餐具給外賣顧客，并以較環(huán)保的物料(例如植物纖維)制成的餐具取代即棄塑料餐具。

香港環(huán)保署將于2019年第一季度開展顧問研究，考慮在香港長遠(yuǎn)實(shí)施即棄塑料餐具的可能管制，有關(guān)研究會(huì)一并考慮在特區(qū)政府場所和餐飲業(yè)界，推動(dòng)減少使用即棄塑料餐具所獲取的經(jīng)驗(yàn)。

[責(zé)任編輯：楊凡、梁延菊]

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