來源:齊魯網
2019-08-17 22:55:08
齊魯網8月17日訊(記者 徐紅梅)“我們目前是國內唯一采用自主篩選菌種及繼代式高密度菌種培養技術生產發酵乳的企業,也是國內唯一擁有水牛奶干酪生產關鍵技術和生產能力的乳制品企業,我們的目標是致力打造給家人喝的好牛奶。”8月17日,云南皇氏來思爾乳業有限公司總經理馬萬平對“傾情禮贊新中國 鄉村振興看大理”2019全國網絡媒體大理行的采訪團成員介紹說。
據悉,該公司目前已擁有特色發酵乳和其他乳制品、植物蛋白飲料生產線32條,生產規模達日處理420噸生鮮乳及植物蛋白飲料。擁有首個國內企業自建菌種種質資源庫,收儲10000多株云南原生菌株。自主選育優良乳酸菌菌株并用于生產,已形成發酵乳、巴氏殺菌奶、滅菌奶、飲料、奶酪、植物蛋白飲料六大系列80多個品種的產品結構。產品銷售覆蓋云南全省鄉鎮以上市場,并銷售到川、貴、渝、桂、湘、藏及西北、華東、華北、華南等省區280多個縣城鄉市場。
馬萬平介紹說,2018年度來思爾實現產銷各類乳制品8.6萬噸,同比增長16%,實現產值7.4億元,帶動25000多戶農戶長期發展牛奶養殖,并通過奶牛養殖實現增收創收。
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