隨著疫情防控工作的深入，糧油蔬菜等重要生活物資的穩定供應越來越重要。2月9日，國務院聯防聯控機制在國家衛生健康委召開新聞發布會，介紹重要生活物資生產保供有關情況。國家發展改革委、農業農村部、商務部等相關負責人，就如何做好重要生活物資生產、儲備和投放，確保市場供應安全、平穩、有序，回答媒體提問。

冬春蔬菜、肉蛋奶等生活物資供應充足

“從生產方面來說，今年冬春蔬菜的生產形勢是好的，供應量是充足的，滿足市場需求關鍵在于抓好產銷銜接。”農業農村部種植業司副司長楊禮勝介紹，自2019年冬季以來，各地積極推進蔬菜產業發展，近兩個月來，光熱條件總體適宜，不論是北方的設施蔬菜還是南方的露地蔬菜，長勢都很好，面積產量都略有增加，供應量充足。從全國看，據農業農村部農情調度，預計全國冬春蔬菜在田面積8400多萬畝，產量約1.7億噸，均比2019年同期增加2%左右。預計2月份全國的氣溫總體偏高，利于蔬菜生長發育，且蔬菜生產逐步進入旺季，產量將進一步增加。

豬肉供給和價格歷來受到社會各界的高度關注。對此，農業農村部畜牧獸醫局副局長孔亮表示，從非洲豬瘟疫情防控形勢看，2019年全國共報告發生非洲豬瘟疫情63起，撲殺生豬39萬頭。目前，全國所有省份的疫區都解除了封鎖。自2019年12月24日以來，全國沒有報告發生新的疫情。據農業農村部抽樣調查，養豬場戶生物安全防控意識明顯加強，各種措施落實比較到位，調運和屠宰環節的污染面也明顯降低，說明疫情發生和傳播風險有所減少；從生豬生產恢復的形勢看，2019年10月份以來，生豬生產開始呈現積極恢復的良好勢頭，能繁母豬存欄連續三個月環比增長，12月末比9月末增長了7%。春節期間生豬生產總體平穩，豬肉價格也沒有出現大的上漲。

國家發展改革委經貿司副司長陳達介紹，從最新監測的數據看，2月8日，全國36個大中城市米面油零售價格與節前基本持平，豬肉價格小幅上漲后趨穩，雞蛋價格穩中趨降，15種蔬菜價格比1月30日高點回落了10個百分點。從后期看，全國以及武漢市等重點地區重要生活物資的供應是有保障的，價格預計總體平穩。

多措并舉，全力抓好生活必需品保供工作

每年春節假期結束后，隨著大量務工人員返程，糧油、肉、蛋、奶、蔬菜等生活必需品需求都會增加，受今年疫情防控的因素疊加，生活必需品保供壓力比往年要大。

如何應對這一特殊情況？楊禮勝介紹，近期，農業農村部會同有關部門先后印發了抓好蔬菜生產、保障“菜籃子”產品正常流通秩序、做好蔬菜、肉蛋奶等產品穩產保供的3個通知，要求各地落實好“菜籃子”市長負責制，強化調運組織管理，維護生產資料流通秩序，支持企業及早復工。同時，組織農業農村部蔬菜專家指導組制定發布當前蔬菜生產技術指導意見，指導各地加強田間管理，落實防災減災技術措施，努力增加市場供應。

加強生產監測與調度。及時調度南方各省露地蔬菜主產區、北方設施蔬菜主產區在田作物生產信息，了解掌握湖北武漢等城市蔬菜和肉蛋奶供應情況，針對近期返程客流增加現象，重點關注北上廣等大城市蔬菜供應情況，協調蔬菜生產大省點對點對接，保障生產供應。

加大政策支持力度。及時向國務院聯防聯控機制反映運輸不暢、運輸難或市場關閉、飼料肥料生產資料運力不足等問題，指導各地加快落實畜牧良種補貼、畜禽糞污處理等政策措施，推動畜牧業恢復生產。

積極發揮社會組織作用。組織中國蔬菜協會、中國畜牧業協會、中國飼料工業協會和中國奶業協會等社會組織，調度情況、研判形勢，提出對策建議，倡導開展互助對接，促進本行業本產業穩定發展。

商務部市場運行司副司長王斌認為，抓好生活必需品保障工作，普遍共識是加快恢復生產、加快恢復開門營業。商務部正積極指導各地科學評估、分級防控，在做好防疫安全的基礎上，盡快組織動員有條件的商貿企業復工營業，增加上崗員工，更大范圍、更高水平地滿足人民群眾基本生活需要。

畜禽企業飼料短缺問題正在得到緩解，全國各類動物疫情總體平穩

疫情發生以來，由于交通管制，武漢等地區的畜牧業、養殖業受到了很大沖擊，出現了雞鴨鵝等家禽飼料供應不上、雞蛋賣不出去、雞苗被填埋等問題。

孔亮表示，湖北飼料短缺問題正在得到緩解。中糧貿易組織了11萬噸玉米貨源，其中有4.5萬噸已在2月6日發往湖北；國家糧食交易中心在2月7日向湖北省專門投放了15.5萬噸政策性玉米。農業農村部還協調中國油脂協會組織了15.4萬噸豆粕貨源，其中8萬噸已備好貨，正在組織產需雙方對接，不日將可發往湖北。

孔亮還指出，隨著國家有關維護正常生產生活秩序的文件逐步落實到位，全國飼料企業開工復產明顯加速。目前全國飼料企業開工率超過50%，其中廣東、山東、湖南這些飼料大省的開工率超過70%，一些大型集團企業開工率超過90%。

“畜禽養殖成敗在防疫”。每年防疫的重頭戲是春防和秋防，當前是春防的關鍵時期。農業農村部正要求各地畜牧獸醫部門持續抓好重大動物疫情防控，督促各地壓實責任，強化養殖主體落實好各項防控措施，加大排查和監測力度，規范報告并嚴格處置突發疫情，堅決防止疫情擴散蔓延。“目前，全國各類動物疫情總體是平穩的。”孔亮說。

今年春耕生產形勢總體較好，疫情對春耕生產影響有限

農村地區是疫情防控的重點區域，如今已經立春，春耕在即，疫情將會對春耕造成哪些影響？

楊禮勝介紹，從農業農村部調度和各地反映的情況看，今年春耕生產形勢總體較好。從夏季糧油生產情況看，冬小麥和冬油菜面積基本穩定，入冬以來氣溫較高，又連續3次大范圍降雨降雪，冬麥區苗情長勢很好。從監測數據看，一、二類苗占83.4%，比上年同期提高了2.7個百分點，應該說小麥奪豐收有基礎。從備耕情況看，由于準備得早，種子和農藥供給總體充足，各省備肥情況與常年相當，價格保持穩定。預計春耕期間全國可投入各類農機具2200多萬臺（套），數量與去年相當，備耕情況也是較好的。

農業農村部按照中央決策部署，在統籌做好疫情防控的同時，全力做好當前田管和春耕工作，2月5日召開農業農村系統的視頻調度會，對春耕春管工作進行調度部署，要求各地一手抓好疫情防控，一手抓好春耕備耕，組織動員農戶開展農事，調劑調運種子、化肥、農藥等生產資料，確保進村入店，同時創新方式開展技術指導服務，組織專家在線答疑、視頻指導、熱線服務，突出抓好小麥油菜在田管理，做好南方早稻育秧的準備，組織好露地蔬菜和設施蔬菜換茬，搞好茶園和果園的肥水管理，保證春耕備耕工作順利開展。

[責任編輯：楊凡、武云泉]

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