新華社沈陽(yáng)7月20日電（記者于也童、李宇佳）盛夏午后，沈陽(yáng)市遼中區(qū)肖寨門(mén)鎮(zhèn)媽媽街村村民白純革正在自家牛舍里忙活，只見(jiàn)他手拿鐵耙一點(diǎn)點(diǎn)將工人剛運(yùn)進(jìn)來(lái)的酒糟和牛飼料混合在一起。“這酒糟是咱自家酒廠產(chǎn)的，喂牛最好了，對(duì)牛而言適口性好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也高。”白純革說(shuō)。

既釀酒又養(yǎng)牛，用酒糟喂牛，牛糞作為農(nóng)作物肥料。這條循環(huán)的產(chǎn)業(yè)鏈讓越來(lái)越多媽媽街村村民嘗到了甜頭。隨著村里養(yǎng)牛和釀酒兩大支柱產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大，鄉(xiāng)親們的腰包也越來(lái)越鼓。

媽媽街村人均土地少。早年，釀酒是村里的主要產(chǎn)業(yè)，但隨著白酒產(chǎn)量的增加，大量酒糟被隨意丟棄村頭巷尾，村里環(huán)境越來(lái)越差，加之白酒市場(chǎng)出現(xiàn)波動(dòng)，酒廠被迫減產(chǎn)，村民收入下降。在當(dāng)?shù)卣闹С窒?，村民開(kāi)始嘗試?yán)镁圃沭B(yǎng)殖肉牛。

“我記得應(yīng)該是1998年，我投了8萬(wàn)元養(yǎng)了43頭小牛，當(dāng)時(shí)沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，賠了不少錢(qián)。”村民陳萬(wàn)龍說(shuō)，隨著養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)的增加，如今養(yǎng)殖規(guī)模也逐漸擴(kuò)大。“2005年我接手了一個(gè)酒廠，這時(shí)候當(dāng)?shù)仞B(yǎng)牛的人也多了，酒糟除了自家的牛吃，多的還能賣(mài)些錢(qián)。”

記者了解到，在當(dāng)?shù)?，一鍋酒糟能賣(mài)到120元到150元不等，這讓昔日里倒到臭水溝里的酒糟成了“香餑餑”。和酒糟一樣，牛糞也成了“搶手貨”。“我們當(dāng)?shù)赜幸粋€(gè)有機(jī)肥廠，能消化掉村里40%左右的牛糞生產(chǎn)為有機(jī)肥，剩下的牛糞會(huì)被定期拉到海城，在專(zhuān)門(mén)的工廠發(fā)酵處理后，作為當(dāng)?shù)卮笈锸卟说挠袡C(jī)肥。”媽媽街村黨支部書(shū)記王永生說(shuō)。

近年來(lái)，為了進(jìn)一步美化村屯環(huán)境，解決“庭院牛舍、人畜混居”的問(wèn)題，當(dāng)?shù)卣疀Q定為村民養(yǎng)殖的肉牛建“新家”。記者在當(dāng)?shù)亟y(tǒng)一規(guī)劃的遼寨牧村養(yǎng)殖基地內(nèi)看到，這里設(shè)計(jì)干凈、污道分開(kāi)，且雨污分流，還建有貯糞場(chǎng)和污水處理池。

“遼寨牧村養(yǎng)殖基地目前正在建設(shè)中，現(xiàn)在村里有一部分養(yǎng)殖戶(hù)已經(jīng)把自家的牛移到了建設(shè)好的‘新家’里。”王永生說(shuō)，“養(yǎng)殖基地產(chǎn)生的糞便在發(fā)酵后還會(huì)作為肥料用于周邊農(nóng)田還田，現(xiàn)在村里的環(huán)境越來(lái)越好了，村民的日子也過(guò)得一天比一天好，村里達(dá)到百萬(wàn)資產(chǎn)的農(nóng)戶(hù)有100多家，咱村也成了遠(yuǎn)近聞名的小康村。”

[責(zé)任編輯：楊凡、武云泉]

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