近期豬肉價(jià)格持續(xù)上漲。

西部網(wǎng)訊(記者 張棋) 近期，一些市民發(fā)現(xiàn)，菜市場(chǎng)的豬肉價(jià)格又有所上漲。8月9日，記者對(duì)西安多家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的豬肉鋪、大型超市進(jìn)行了走訪，記者了解到，近期西安豬肉價(jià)格均上漲，超市肉價(jià)較農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格更高。肉價(jià)上漲主要是由于多雨天氣，造成肉類運(yùn)輸、儲(chǔ)存成本增加。

記者走訪西安多家超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)豬肉價(jià)格均上漲

記者首先來(lái)到了蓮湖區(qū)大慶路華潤(rùn)萬(wàn)家超市，在超市內(nèi)記者看到后蹄肉每公斤55.8元，精品豬肉每公斤59.8元，豬排肉每公斤49.8元，銷售人員表示，夏季是豬肉購(gòu)買的淡季，但近期豬肉價(jià)格不斷攀升，店內(nèi)生意受到了一定的影響。

“上周開(kāi)始調(diào)價(jià)的，現(xiàn)在最便宜的40多塊錢每公斤。”銷售人員說(shuō)，豬肉價(jià)格上周上漲明顯， 每公斤上調(diào)了8元左右，價(jià)格上漲后消費(fèi)者顯然更樂(lè)意購(gòu)買牛肉和禽肉。

隨后，記者又來(lái)到了雁塔區(qū)電子街農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、便民市場(chǎng)、聚優(yōu)鮮品等地。相較超市，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)豬肉價(jià)格較低一些，但市場(chǎng)內(nèi)的豬肉價(jià)格也都出現(xiàn)上漲的情況。在雁塔區(qū)便民市場(chǎng)的一家肉鋪店內(nèi)，記者看到普通豬肉每公斤52元左右，排骨每公斤56元左右，五花肉、大里脊等每公斤多在50元以下。

“去年豬肉就開(kāi)始漲價(jià)了，今年年初感覺(jué)肉價(jià)好不容易回落了，今天來(lái)一看，這價(jià)格又漲起來(lái)了呀。”市民李女士說(shuō)，民以食為天，豬肉是剛需類食物，希望后期豬肉價(jià)格能稍微降一點(diǎn)。

多雨天氣導(dǎo)致肉類運(yùn)輸、儲(chǔ)存成本增加。

生豬價(jià)格連續(xù)上漲天氣因素導(dǎo)致成本上升

據(jù)陜西省商務(wù)運(yùn)行監(jiān)測(cè)中心數(shù)據(jù)，5月中旬西安鮮豬肉批發(fā)價(jià)格一度跌至37.73元/公斤。7月份以來(lái)周批發(fā)價(jià)最低約48.23元/公斤，最高約49.76元/公斤。一些商販告訴記者，豬肉價(jià)格上漲主要是由于夏季高溫到來(lái)，加之多雨天氣，造成肉類運(yùn)輸、儲(chǔ)存成本增加，導(dǎo)致豬肉價(jià)格持續(xù)上漲。

對(duì)此，陜西省社會(huì)科學(xué)院社會(huì)熱點(diǎn)問(wèn)題專家王曉勇認(rèn)為，豬肉價(jià)格上漲是短暫的，市民們不必太擔(dān)心。“某一種蔬菜漲價(jià)，大家伙可能還不太關(guān)注，但是豬肉漲價(jià)，老百姓敏感度會(huì)很高，持續(xù)的漲價(jià)確實(shí)會(huì)影響老百姓的舌尖幸福感。”他建議，如果豬肉價(jià)格還繼續(xù)上漲，政府可通過(guò)行政手段進(jìn)行一定干預(yù)。

（原題為：《西安市場(chǎng)豬肉價(jià)格持續(xù)上漲 多雨天氣導(dǎo)致成本增加》）

[責(zé)任編輯：楊凡、崔中連]

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