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澳門擬為冷凍食品標二維碼,追蹤食品流入市場后的動向

來源:環球時報

作者:

2020-08-18 05:54:08

【環球時報報道 記者 李耀】深圳早前由巴西進口的急凍雞翅檢驗出新冠病毒,澳門市政署暫停涉事肉廠產品入口。澳門政府計劃在每箱冷凍食品標上二維碼,方便追蹤食品流入市場后的動向。

據香港《東方日報》17日報道,澳門供貨商聯合會會長葉紹文表示,澳門數個食品商會因應有關情況,已與政府會面并促請在冷凍食品來源做好防疫工作,建議有關貨物抵達澳門后立即消毒外包裝,以及抽驗食品是否存有病毒,避免殘留的病毒有機會在倉庫內污染其他食物及包裝,造成澳門食物供應鏈癱瘓。他引述當局表示,將為每箱冷凍食品標上二維碼,以追蹤食品流入市場后的動向。

澳門食品安全管理學會學習及發展培訓部主任徐展誠建議,市民購買有預先包裝的急凍食品,回家后應立即用稀釋肥皂水清洗包裝,可將食品換到其他容器儲存,避免病毒通過包裝污染冰箱內其他食物。他又提醒市民處理肉類及包裝前后均注意清潔雙手,并以高溫烹煮,確保殺死病菌。

[責任編輯:楊凡、汪洋]

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