“吃播”的日子，是越來越難過了。

最近，在全網聲討下，畸形“吃播”秀被各大平臺相繼叫停。據國家網信辦消息，一個月以來，已有13600個違規“吃播”賬號被處置。

違規“吃播”到底有什么危害？處置違規“吃播”能起到作用嗎？不靠大胃王名頭的“吃播”，該怎么轉型？

違規“吃播”傷身又“傷風”

一次性吃掉15份涼皮、20個漢堡包、7斤牛排……這都是平臺上大胃王“吃播”的成績。

“吃播”，本意是給觀眾分享美食、傳遞快樂，同時收獲粉絲和打賞。但是，這一做法危害不小。

首先身體很受傷。

大胃王“吃播”顛覆了健康飲食概念。據了解，一些“大胃王”并不是真的大胃王，而是有很多套路。

比如，有很多博主吃完就去催吐、吃瀉藥，然后再吃；還有些博主多次間隔進食，通過視頻剪輯，隱藏部分內容，欺騙觀眾；也有博主，為了盡顯大胃王風范，會提前空腹，先餓上一陣，以便直播時展現“蠶食鯨吞”的氣場。

套路之下，大家不禁要問：“胃 ，你受得了嗎？”

其次，傷身的同時，也可能向網絡社群傳遞過度飲食、餐飲浪費的不良示范，影響社會風氣。

有些青少年看到這些博主的“吃播”后，甚至會仿效類似行為。不僅讓美食變成了“胡吃海塞”，也與健康飲食、節約糧食等理念背道而馳。

不少專家表示，這種“大胃王式”獵奇性質的吃播秀，無疑是一種浪費食物、誤導消費的行為。

處置違規“吃播”不能停

沒有買賣，就沒有傷害。這句話放到“吃播”上，也合適。

對于“吃播”博主來說，做“吃播”的最終目的，就是將內容轉化為收益。

一位“90”后大胃王博主坦言，如果我吃得多，禮物打賞就會很多，最高的時候直播3小時，能拿到2000元！

“食物是帶給人類健康，是讓我們感受生命美好的，不是弄虛作假、透支身體的嘩眾取寵斂財工具?！敝袊r業大學食品學院副教授朱毅認為。

不出手不行了。

相關部門出手： 一次處置1.36萬個違規“吃播”賬號；

相關行業協會出手： 倡議禁止“吃播”假吃催吐暴飲暴食；

相關平臺出手： 抖音表示，對浪費糧食的行為，一經發現，將在第一時間按違規程度進行處罰；快手稱，一旦發現用戶創作中有暴飲暴食，以假吃、催吐、宣揚量大多吃等方式博眼球的行為，將根據情節嚴重程度，給予處罰。

可以預料的是，在精準監管下，大胃王“吃播”亂象將大為減少 。但還不可掉以輕心，要做好監管和治理，防止“吃播”亂象死灰復燃。

“吃播”到底該怎么吃，播什么

隨著限制措施的實施，記者發現，一些“吃播”博主在多個視頻平臺的吃播內容已被清空。

那些“吃播”去哪了呢？靠“吃播”謀生的網紅們該怎么辦？

據了解，一些博主正通過拓展美食邊界，努力轉型。

比如，有的從“看誰吃得多”向“去哪吃”轉型，通過分享店鋪特色、點評菜品口感，留住粉絲；

有的向“怎么做美食”轉型，通過分享美食的烹飪、食用方法等，轉移用戶注意力；

還有的向內容運作轉型，延伸IP，嘗試李子柒式的“田園牧歌”。

總之，就是要讓“吃播”更專注質量，而不是飯量 。

說到底，“吃播”亂象也是當前餐飲浪費現象之一。

遏制餐飲浪費是一項系統工程，不僅需要剛性的制度約束、嚴格的制度執行、強有力的監督檢查，還需要全社會建立節約意識、減少食物浪費，樹立健康的飲食理念。這樣才能利自己利健康利環境利國家。

來源：經濟日報微信公眾號

記者：吉蕾蕾

[責任編輯：楊凡、懷初俠]

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