來源:人民日報客戶端
2020-09-24 15:15:09
河北省十三屆人大常委會第十九次會議日前審議通過了關于厲行節約、反對餐飲浪費的規定,并將于2020年11月1日起實施。這是全國首部專門聚焦治理餐飲浪費的省級地方性法規,為破解餐飲浪費焦點難點問題提供法治方案。
該規定共37條,重點從立法目的和原則、政府及各部門職責、餐飲主體行為規范、監督檢查和法律責任等方面作了規范,具有很強的針對性和可操作性。
河北省人大常委會法工委主任周英表示,規定實施后,將為河北推動遏制餐飲浪費之風、改變不文明消費習慣提供重要的制度保障。
該規定鼓勵個人采取綠色消費、綠色餐飲方式,培養節約用餐消費習慣。倡導按照就餐人數節儉點餐,踐行光盤行動。旅游飯店、餐飲烹飪、連鎖經營、商業聯合會等行業協會應當制定行規行約,將厲行節約、反對餐飲浪費納入行業評優指標體系,制定并組織實施團體標準,引導餐飲經營者轉變經營理念,反對餐飲浪費。
學校、幼兒園應當建立學校食堂餐飲節約監督檢查、獎懲、考核和責任追究制度。在學校食堂明顯位置張貼宣傳標語或者宣傳畫、擺放提示牌,提醒師生適量點餐。建立激勵機制,鼓勵引導學生參與光盤行動。鼓勵學生志愿者開展文明用餐、節約用餐宣傳、引導、監督活動。建立泔水量等餐飲浪費信息定期發布機制,在食物收殘環節對餐飲浪費行為進行監督和提醒,引導師生關注和參與學校餐飲節約活動。
根據規定,廣播、電視、網絡音視頻服務提供者禁止制作、傳輸、傳播假吃催吐、量大多吃、夸張獵奇、暴飲暴食等鋪張浪費的行為。違反者,由廣播電視、文化和旅游、網信等有關部門給予警告,責令改正;情節嚴重的,依法處以罰款,并可以責令暫停相關業務。
規定明確,餐飲經營者應當推行公筷公勺、雙筷和分餐制,提供半份菜、小份菜菜品規格,實行半份半價、小份適價的經營方式,倡導自助餐、份餐就餐方式,發展可選擇套餐。合理安排宴席流程和餐臺數量,提升招牌菜、特色菜質量,引導消費者理性消費、合理定餐。
根據規定,餐飲經營者未建立節約用餐提醒提示制度,未在顯著位置張貼或者擺放厲行節約、反對浪費的標識的,由商務等負有厲行節約、反對餐飲浪費職責的部門責令改正;拒不改正的,處一百元以上五百元以下的罰款。
餐飲經營者誘導消費者超量點餐的,或者設置最低消費的,由市場監督管理等負有厲行節約、反對餐飲浪費職責的部門責令改正;拒不改正的,處一千元以上一萬元以下的罰款。
此外,對餐飲經營者的善意提醒和勸導進行侮辱、威脅、毆打,構成違反治安管理行為的,依照《中華人民共和國治安管理處罰法》予以處罰;構成犯罪的,依法追究刑事責任。
想爆料?請登錄《陽光連線》( https://minsheng.iqilu.com/)、撥打新聞熱線0531-66661234或96678,或登錄齊魯網官方微博(@齊魯網)提供新聞線索。齊魯網廣告熱線0531-81695052,誠邀合作伙伴。