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山西平定縣:文旅深度融合富民強縣

來源:經濟日報

作者:

2020-11-18 09:43:11

千年古縣平定,坐落在太行山中段西麓,雄關秀水相映,是中國刻花瓷、砂器之鄉,擁有得天獨厚的文化旅游資源。近年來,山西平定縣大力發展文旅產業,推動文旅產業深度融合,加速景區體制機制改革創新,為太行山脈塑造了一張又一張亮麗名片。

從“黑飯碗”到“綠飯碗”

“好吃的壓餅5元一袋嘍……”11月9日一早,48歲的王玉花就支起她的攤位,開始一天的“生意”。壓餅是平定縣傳統吃食,面糊糊往鐵鐺里澆一勺,壓幾秒翻個面,一張薄脆熱乎的壓餅就成了,不論對游客還是本地村民來說,這都是極美的吃食。

王玉花所在的娘子關村,就坐落在娘子關關城腳下。據記載,唐太宗李世民的妹妹平陽公主曾率娘子軍在此設防、駐守,故名娘子關。

乘著陽泉市發展全域旅游的東風,平定縣圍繞娘子關景區大力開展招商引資,修復平陽湖、啟動水磨房院落修復,還建成了玻璃棧道、環湖木棧道等游玩設施,成為游客來平定打卡的網紅項目??茖W合理的規劃,獨具特色的“北域江南”風情,使游客接待量連年增長,去年全村綜合收入達到2000萬元。

“別看壓餅薄薄一片,最多的時候我一天能賣400多袋,一年掙個四五萬元,養活一家人沒問題。”隨著游客數量增多,王玉花的壓餅生意越做越大。村里像王玉花一樣,借助旅游發展東風,日子越過越紅火的不在少數,帥忠成就是其中之一。

2017年之前,帥忠成的主業是跑煤炭運輸。2017年,娘子關景區全方位發展,客流量增多,住宿配套問題浮出水面?!拔铱葱侣劻私獾轿覀兤蕉ㄏ乱徊揭欢〞罅Πl展旅游,就把跑車掙的80多萬元全都投到民宿改造里了?!睅浿页烧f。

發展民宿,娘子關村有先天優勢。整個村子依山而建,順水而居,房舍多為石頭壘砌,擁有百年歷史。水網似的溪水沿著墻基穿房過戶。隨便走進一戶人家,滿眼都是水。有的村民在自家院中修建小橋,讓溪水沿著院子轉。頭頂上搭滿葡萄架,橋邊石桌石凳,夜晚有流淌的水聲相伴,賞花賞月,形成“人在水上走,水在屋下流”的人間美景。從“黑飯碗”變成“綠飯碗”,帥忠成特別自豪:“綠水青山就是金山銀山,我們平定人有深切體會!”

“旅游火了、游客多了,村里不缺好營生,自然能留住年輕人,他們可是村子的未來。”娘子關村黨支部書記楊文寶說,前些年村里大部分年輕人都選擇外出打工。近年來,村兩委不斷創新發展思路,通過文旅產業融合,推出山水美景、產品展銷、非遺展演等極具地方特色的文化旅游產品,提升了景區和村子的知名度,讓村民們在家門口就找到了好營生,更在文旅產業發展中得到了真實惠。

娘子關鎮黨委書記朱繼明告訴記者,2016年娘子關景區的旅游收入只有200萬元左右,游客約20萬人次。到了2018年,娘子關景區的門票收入達到2700萬元,旅游人次達到80萬以上,綜合收入近2億元。“娘子關村有2000多人,從事旅游產業的就有1000人以上。”

在娘子關景區帶動下,平定縣各鄉各村大力發展文化旅游產業,紅巖嶺開發了玉皇洞景區,大前村建成了石頭村景點,寧艾村建設了蓮花山景區……如今的平定,形成了以娘子關景區為龍頭,以34個中國傳統村落和53個中國綠色村莊為依托,以砂器、刻花瓷、紫砂等非遺為重點的文旅融合新方向。

是非遺更是文創

“平遙的牛肉太谷的餅,平定的砂鍋亮晶晶……”一曲《夸土產》道出了山西的物產豐富,更說出了平定獨具特色的產業優勢。

平定素稱“砂器之鄉”,現已探明的紫砂儲量以億噸計。但手藝人的匱乏讓平定空有資源,卻難以此致富。謀定思變,平定縣果斷決定“牽手”宜興——自2017年起“南宜興·北平定”紫砂產業發展論壇連年舉行,論壇不僅帶來了宜興的大師工匠,更翻開了平定縣文旅產業融合發展的新篇章。

以平定砂器為代表的文化產品正在走向市場。近年來,平定縣以瑩玉陶瓷和亮晶晶砂鍋為代表的民營企業日益做強,批量化生產的產品已經遠銷國外。國家級非遺項目平定砂器代表性傳承人張宏亮說,他制作的砂器在傳承基礎上,注重走挖掘、整理、恢復、收藏的創新之路,目前年產值已經有1000多萬元。截至目前,全縣共注冊成立紫砂企業、工作室70多個,累計培訓紫砂工匠2200余人,發展手工作坊和企業90家。

刻花瓷制作技藝是平定又一國家級非物質文化遺產項目。以刀代筆,純手工制作,在坯體未干之前刻花,一氣呵成,線條流暢,在中國陶瓷史上有著重要地位。但手藝若搭不上產業東風,就會面臨傳承困難等問題。

為了拯救這些傳統手藝,平定縣牽線搭橋,讓傳統手藝和當地旅游開花結果。如今,平定的景區隨處可見刻花瓷“端莊”的身影?!捌蕉袒ù捎瓉砹诵掳l展機遇。”刻花瓷非遺傳承人張文亮對未來充滿信心。

文旅融合還帶動了平定現代物流、電子商務、康養休閑等產業發展。2019年,服務業產值占全縣經濟總產值的比重達到43.8%,經濟貢獻率同比增長27.1個百分點?!拔穆卯a業是平定縣經濟轉型的新興產業,也是富民強縣的民生產業,以后也會成為全縣新的支柱產業?!逼蕉h文旅局局長趙英俊說。

記者:梁 婧 劉存瑞

[責任編輯:楊凡、崔中連]

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