近日，河南商丘一小吃街規(guī)定，為確保食材安全，所有商戶均需立牌發(fā)誓，否則不準(zhǔn)入駐。對(duì)此網(wǎng)友意見(jiàn)不一：有人肯定，認(rèn)為這種方式算“精神管制”，有用；有人反對(duì)，認(rèn)為此舉不妥、效果不大。

客觀地說(shuō)，通過(guò)立牌發(fā)毒誓這種方式倒逼商戶憑良心自我監(jiān)督，效果確實(shí)不能保證。雖然管理者的出發(fā)點(diǎn)是好的，想通過(guò)“毒誓”給商戶們加一層心理“緊箍咒”，讓想摻假的商戶受到良心譴責(zé)。但正如有的網(wǎng)友所言，有良心的商家無(wú)需立誓也能保證食品安全，無(wú)良的商家發(fā)再多“毒誓”也無(wú)法喚醒良知。

食品安全問(wèn)題絕非小事，立“毒誓”也要嚴(yán)監(jiān)管，多管齊下才是硬道理。只有從源頭上把好食品原材料采購(gòu)關(guān)，加大食品抽檢力度，加強(qiáng)監(jiān)管，對(duì)違規(guī)商戶依法嚴(yán)查重處，才能讓管理更具針對(duì)性、有效性，讓食品安全底線筑得更牢，讓消費(fèi)者買得放心、吃得安心。

[責(zé)任編輯：楊凡、武云泉]

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