來源:文匯
2021-02-04 16:56:02
今年春節,上海疫情防控之弦不可松,就地過年、減少人員聚集是趨勢。面對新情況下的消費需求,上海眾多在線新經濟企業明確春節不打烊,為城市保供應、促消費提供高效支撐。
春節不打烊
“智能內核”更快更好
“越到年底越忙”是朱家杰的工作狀態,從大年夜到正月初六,這位叮咚買菜基地采購員的日程排得滿滿當當,他要往來40多個種植基地巡查,“驗菜、收菜、提前布好工人,確保春節供貨暢通、菜價穩定”。
確保上海市民拎穩“菜籃子”,在線新經濟企業日漸發揮重要作用,為消費者提供“線上買菜、送貨上門”的無接觸體驗。“今年是我們春節不打烊的第四個年頭。”叮咚買菜采購副總監曹波介紹,企業采用基地直采模式,去年8月直采供應商約500家,到目前已超過600家,有百余位像朱家杰一樣的基地采購人員駐守在田間地頭收貨,穩價保量。
物流、信息流高度匯聚,在線新經濟平臺通過新的商業模式減少中間環節,高效提供無接觸服務。曹波透露,企業會提前一晚通過大數據預測系統精準下單,當天現場采摘備貨,隔天送達布局在上海各處的前置倉,確保市民吃到最新鮮的蔬菜。
在線新經濟的“智能內核”同樣也為傳統商超的到家服務提供驅動力。蘇寧、家樂福今年將在線上線下推出春節不打烊服務,目前上海地區的“小時達”業務已從3公里1小時送達擴容到5公里1.5小時送達,覆蓋更多用戶。數據顯示,1月以來,蘇寧家樂福到家業務訂單量同比增長210%,銷售額同比增長187%。蘇寧家樂福電商中心總經理孫琰告訴記者,去年12月,企業上線智能補貨系統,平均每單揀貨時長從12分鐘縮短至7.5分鐘,目前20分鐘出倉率已達98.5%,可確保春節期間為消費者提供更快更好的服務。
運力不斷檔
線上線下同頻共振
進入農歷臘月以來,某外賣平臺上的“年夜飯”搜索量同比去年增加了4倍。上海老字號本幫菜館“930私房菜”感受到了流量型經濟為企業導入的活力——拓展線上業務,今年春節期間,餐廳將首次試水外賣,將一些主打產品變成年夜飯外賣服務。“不少老顧客已經來咨詢春節期間的外賣服務了,大年初一我們也不打烊。”市場部負責人趙智明說,企業已做足準備,顧客下單后,餐廳將現場制作菜肴,裝入打包盒貼上封簽,再由外賣平臺送至消費者手上。
消費者想在家吃上一桌熱氣騰騰的“大廚現燒”,連接線下商家與消費者的外賣運力至關重要。記者從滬上多家外賣平臺了解到,應對春節期間可能出現的外賣服務高峰,平臺不僅將為堅守崗位的騎士提供多重補貼,預計還會臨時招攬約1萬名騎手,與商家一起保障餐飲外賣的訂單配送。
通過在線新經濟平臺,線上線下不僅可實現同頻共振,也為促消費帶來新契機。美團點評剛剛上線“樂嗨上海過大年”活動,聯動上百家上海老字號、特色中式品牌餐飲企業。其中,“青春年味品鑒官”接力賽將通過探店活動,面向長三角乃至全國宣傳推廣上海特色美食,集中展示發布一批傳統美食傳承與創新的“新菜品、新環境和數字化”成果,營造上海年味濃郁、文化薈萃的春節氛圍。
新品不斷線
滿足潮流年貨消費需求
剛參加工作的小查往年春節都會去線下商場購買新款球鞋,今年則換成線上平臺下單,經過“AR虛擬試鞋”,他在得物App上買到了某品牌新款球鞋,“這個品牌每年春節前夕都會出CNY(中國新年)系列,這雙鞋是新品,細節設計包含中國元素,非常契合春節氣氛”。
在線新經濟之于上海春節消費市場的意義,不僅僅是保供應的“好幫手”,也應該是潮流消費的引領者,把上海商業“全球新品首發地”的優勢通過網絡空間更好發揮出來。響應商務部“2021全國網上年貨節”活動號召,得物App已于1月25日啟動“春潮再起”主題促銷活動,相關負責人表示:“1月以來,主打中國紅、福字、吉祥如意等傳統中國新年元素的限定禮盒陸續在線上首發,滿足消費者對潮流年貨的需求。”
小紅書方面則表示,將從2月5日起助力“樂嗨上海過大年”活動,推出各類“年貨攻略”“宅家不無聊”等場景話題,讓就地過年的用戶能及時“種草”首店及首發新品,過一個健康祥和的牛年春節。
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