原標題：物流和勞動力成本上漲 日本明年初逾千種食品預計漲價

來源：新華社

原標題：物流和勞動力成本上漲 日本明年初逾千種食品預計漲價

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新華社北京12月27日電　日本大型信用調查機構26日說，主要受物流和勞動力成本上漲影響，日本明年1月預計有1380種食品漲價，這一數字將創下同期新高。而到明年春季，食品漲價將“成為常態”。

2023年3月27日，人們在日本東京目黑川畔賞櫻。新華社記者張笑宇攝

據時事通訊社報道，帝國數據庫公司在對195家日本主要食品和飲料制造商進行調查以了解企業漲價意向后得出上述結論。

調查顯示，漲價食品將主要集中在面包產品上。比如，山崎面包公司計劃將290種產品平均提價5.6%，包括主打產品切片吐司和薄皮系列紅豆面包；敷島面包公司計劃將235種產品提價1%至5%，包括旗艦產品“超熟”切片吐司。

調查還顯示，明年1月至4月，日本將有6121種食品漲價，較今年同期增加500多種，涉及冷凍食品、罐頭食品、含酒精飲品、點心糖果等。

據日本廣播協會報道，雖然漲價最常見的原因是“原材料成本提高”，但對于明年的食品漲價，企業更多提到的是“物流成本”和“勞動力成本”。帝國數據庫公司說：“預計到明年春季，漲價潮將成為常態。”

共同社援引該公司數據報道，今年日本漲價食品有12520種，平均價格漲幅達到17%，高于去年的15%。漲價主要因素包括原材料漲價、物流費和人工費上漲。而明年1月至4月預計漲價的6000多種食品的平均漲幅將達到18%。（喬穎）

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