粽子價(jià)格大跳水，白酒海鮮賣得俏

端午市場(chǎng)上演促銷大戰(zhàn) 粽子如何打破時(shí)節(jié)限制成食企發(fā)展方向

6月7日是端午節(jié)，市場(chǎng)上一片熱鬧，精明的商家們紛紛上演各式促銷，粽子、鴨蛋、艾草都被放在最顯眼的位置以供挑選。記者在長(zhǎng)沙走訪發(fā)現(xiàn)，粽子禮盒紛紛掛上了打折的價(jià)簽，降價(jià)幅度3-5折不等;而高端白酒、海鮮大受市場(chǎng)歡迎。 三湘都市報(bào)·華聲在線記者 黃亞蘋 胡銳

【降價(jià)】 粽子禮盒5折銷售

“生意明顯比前兩天差很多，今天才賣20幾個(gè)，還有2個(gè)小時(shí)就要收攤了。”6月7日，端午節(jié)當(dāng)天，長(zhǎng)沙開福區(qū)荷花池生鮮市場(chǎng)主入口的攤位上，曾經(jīng)架起的粽子工作臺(tái)已不見蹤影，攤主告訴記者，7日購(gòu)買粽子的大多是年輕人，此前接受的預(yù)訂單早已打包發(fā)出，“好在剩余量不大，賣不完的分裝好了送給鄰居。”

在解放路一家臨街超市，散裝粽子開啟了大促銷模式，“買一贈(zèng)一”“買一贈(zèng)二”的促銷聲吸引著最后一波顧客。以該超市打出的折扣計(jì)算，原價(jià)89元一盒的粽子、鴨蛋禮盒折后價(jià)僅需49元;原價(jià)15元500g的袋裝粽子售價(jià)為12元。“如果批量購(gòu)買，價(jià)格還可以談，最低5折給你。”見記者有意購(gòu)買，店主趕忙側(cè)身從收銀臺(tái)內(nèi)走出，報(bào)出底價(jià)。

有分析數(shù)據(jù)顯示，市場(chǎng)上85%的粽子在端午節(jié)銷售，日常消費(fèi)比例僅占15%。因此，如何讓粽子打破時(shí)節(jié)限制，成為日常消費(fèi)食品，是眾多食品企業(yè)的發(fā)展方向。

【熱銷】 高端白酒、海鮮走俏

“這幾天賣了十幾件茅臺(tái)，五糧液也賣出了不少。”6月7日，位于長(zhǎng)沙市岳麓區(qū)的某煙酒店老板劉先生高興地告訴記者，今年端午，高端白酒也跟著火了一把，極個(gè)別產(chǎn)品甚至出現(xiàn)了供不應(yīng)求的現(xiàn)象。

“海鮮銷量是平時(shí)的3倍以上。”在岳麓區(qū)凱德·壹中心的卜蜂蓮花超市內(nèi)，海鮮區(qū)的工作人員舒先生介紹，端午期間海鮮也很受捧，而最暢銷的當(dāng)屬小龍蝦。在該店走訪的20多分鐘內(nèi)，記者看到舒先生不是在稱重，就是在為顧客剝蝦殼。在這里，顧客不僅可以買到新鮮海鮮，還能看著商家為你現(xiàn)場(chǎng)烹飪。以小龍蝦為例，需加工的價(jià)格是100元四斤，且單品滿68元就可以免費(fèi)加工;不需要加工的價(jià)格是19.8元/斤。

【促銷】 商家上演攬客大戰(zhàn)

端午節(jié)，各大賣場(chǎng)、超市為了攬客紛紛上演了各式促銷活動(dòng)。

麥德龍長(zhǎng)沙開福店在6月6日-9日期間，推出8大品類百余款商品的買一送一活動(dòng)，優(yōu)惠商品覆蓋奶制類、凍品、日用品等。此外，消費(fèi)者在該店購(gòu)物滿388元，還可獲得50元購(gòu)物優(yōu)惠券。

6月5日-9日，在家樂福長(zhǎng)沙店購(gòu)買利是寒地東北大米、貝斯三層復(fù)合鋼奶鍋可享3折優(yōu)惠，購(gòu)買豬肉、鴨肉、糧油等商品，可享受5-7折優(yōu)惠。

而在岳麓區(qū)濱江新城的凱德·壹中心商場(chǎng)內(nèi)，記者看到一群消費(fèi)者正排成長(zhǎng)隊(duì)。原來(lái)，該商場(chǎng)端午期間推出了會(huì)員購(gòu)物滿188元可獲得100%中獎(jiǎng)的抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì)，獎(jiǎng)品包括海底撈卡、兒童玩具套裝、卜蜂蓮花超市購(gòu)物卡、茶顏悅色飲品券。

連線

我省粽子抽檢合格率100%

6月7日，記者從省市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉，端午節(jié)來(lái)臨前，該局對(duì)全省銷售的端午粽子及蛋品質(zhì)量展開食品安全抽檢，共抽檢44批次，合格率100%。

省市場(chǎng)監(jiān)管局提醒廣大消費(fèi)者，要在正規(guī)可靠渠道購(gòu)買所需食品并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表等標(biāo)識(shí)是否齊全;不要購(gòu)買無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品。市民如發(fā)現(xiàn)危害社會(huì)公眾的食品及其違法行為，請(qǐng)及時(shí)撥打舉報(bào)投訴電話12331或12345。

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